美味冬瓜炖肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

冬瓜炖肉，一道吃而不腻的热菜，荤素搭配，很多人都喜欢吃更喜欢美食，抵挡不住美食的诱惑，我们每天的一日三餐，不仅是吃而是要会吃，吃出健康，冬瓜炒肉食材简单，制作快捷，在炖的过程中会散发出诱人的香气，冬瓜入口清淡松软，炒肉嚼劲十足。

主料

肉 ：50
冬瓜 ：300

辅料

葱 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好冬瓜

2.切一块去皮去瓤

3.把冬瓜洗干净切成片

4.准备好葱姜

5.把切好的葱倒入油锅中

6.把切好的冬瓜倒入炒勺中

7.加入少许的酱油

8.加入少许的盐

9.准备炒好的肉

10.带冬瓜炒的差不多熟的时候加入开水

11.炖一会盛入碗中食用

烹饪技巧

可以加点辣椒烹饪一下，这样味道会更好。