主料
六寸方形戚风蛋糕 ：一个植脂奶油 ：1/5罐
樱桃 ：适量
辅料
具体步骤
1. 巧克力隔水融化，然后倒在一个平盘子里，冷却凝固以后用勺子刮成巧克力屑，白巧克力直接放在案板上，切成白巧克力碎
2. 植脂奶油提前放放冰箱冷藏室里完全解冻，奶油用打蛋器打至能保持花纹备用
3. 戚风蛋糕从中间片开，抹一层奶油，然后盖上另一半，将蛋糕顶部及四周抹匀奶油
4. 在蛋糕顶部均匀的挤上奶油花，然后点缀红樱桃，用刮刀轻轻的将巧克力屑粘在蛋糕的四周即可
大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及多种维生素。
