好喝的红绿豆豆排骨汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪排骨 ：一斤
海带 ：三两
红豆 ：二两
绿豆 ：二两

辅料

老姜 ：一小块
黄酒 ：三大匙
盐 ：适量

具体步骤

1. 红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。

2. 将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。

3. 排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。

4. 炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。

5. 放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。