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主料
辅料
具体步骤
1. 金桔洗净用盐水侵泡15分钟杀菌.滤干水分
2. 金桔对半切开挑出子
3. 装入料理机加一点点水,打碎.也可用刀切的
4. 喜欢粗一点的就少打一会,我这个还算比较偏细的
5. 打好的金桔放入锅里熬开加入冰糖,注意火不要太大,要不停搅拌以免糊锅
6. 熬至浓稠即可关火
7. 放凉加入蜂蜜装瓶,放入冰箱保存
烹饪技巧
金桔蜜茶一定要用温水来冲,温度过高会破坏蜂蜜的营养成分
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