主料
无盐黄油（软） ：340白糖 ：1.5杯
蛋黄 ：2枚
面粉 ：3.5杯
辅料
香草粉 ：2茶匙彩色糖 ：少许
具体步骤
1. 预热烤箱至175度。混合搅拌黄油和白糖，放入蛋黄和香草粉搅拌，然后加入面粉充分搅拌至其完全融合。
2. 用手将面团搓出一个个面球，挨个摆放在饼干烤盘中。
3. 用压花玻璃（或是杯底），把面球压至扁平状，蘸上彩色糖。
4. 放入烤箱中焙烤10分钟左右，焙烤时要多观察以防烤焦，烤至饼干边沿出现浅金黄色，秘制曲奇就新鲜出炉啦！
5. 待其冷却几分钟，小心地转移到盘中，曲奇们可是很脆弱的哦~然后就安心享受你的烘焙成果吧！
