有些人早上想睡懒觉,然后就不吃早餐了,有些人则是觉得做早餐太复杂,懒得动手,那么简单易上手的芥蓝炒河粉就是专门为你准备的,可谓是快手早餐,面食搭配新鲜蔬菜营养也健康,不管怎样,早餐还是得好好吃,毕竟胃是自己的。动动手做起来吧。
主料
河粉 :1000芥蓝 :400
辅料
油 :适量生抽 :少许
盐 :适量
姜 :少许
具体步骤
准备好河粉
准备好芥蓝
芥蓝切段
姜剁成姜末
汤锅内加入适量清水,加入油、盐
水烧开后,加入芥蓝
灼至断生
捞起沥干水分
起油锅
放入姜末
爆至金黄色
加入芥蓝
加入盐
炒匀
加入河粉
用筷子轻轻抖散
加入盐和生抽
炒匀便可