主料
面粉 ：500榴莲 ：200
糖 ：适量
辅料
食用油 ：适量糖放入冷水中加热，等到水沸糖也融化了关火，加入面粉，用筷子顺时针搅拌，待面粉成型揉面大概5分钟左右即可，在成型的面团中加入食用油，量可以稍微多点，继续揉面，等到面团跟食用油完全融合就行，用保鲜袋把面团装起密封30分钟，面团切成小块，然后擀成薄薄的一片即可，擀面适当加入一些面粉，不至于粘秀，用勺子把弄好的榴莲泥抹到整张面饼上
将弄好的面饼四个角折起来，然后稍微压榨即可，避免馅露出来就行热锅放油，注意要小火煎就行，不然容易焦，两面都煎到金黄就行了
