好吃的丝瓜木耳炒鸡腿肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

丝瓜木耳炒鸡腿肉是用丝瓜、木耳和鸡腿肉三种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，耗时短，是一道很值得学习的菜品，丝瓜中含有大量的对人体有好处的营养成分，木耳和鸡肉也是营养丰富，三者的结合让本菜鲜香无比，老少皆宜，值得品尝。

主料

木耳 ：50
鸡腿 ：100
丝瓜 ：150

辅料

蚝油 ：10ml
大蒜 ：10
胡萝卜 ：15
花生油 ：15ml

具体步骤

1.准备食材：鸡腿是熟的，切片，木耳提前泡发并用水焯一下

2.热锅放油，放入大蒜爆香

3.放入丝瓜翻炒几下

4.放入胡萝卜翻炒几下

5.放入木耳翻炒几下

6.放入蚝油

7.翻炒几下

8.炒匀即可

9.简单美味的一道家常菜

烹饪技巧

丝瓜不要用铁锅炒