玉米是一种营养丰富又好吃的蔬菜,香甜可口卖相诱人。苦瓜以其独特的滋味备受人们的喜爱,花蛤是味道极鲜的一种海鲜,它的美妙滋味只要尝过便久久无法忘怀。美味瘦肉玉米苦瓜花蛤汤在我家大多数人都爱吃这道菜,尤其是我家小孩老是缠着我给他做。
主料
苦瓜 :一根玉米 :一根
花甲 :500
瘦肉 :200
辅料
葱 :几根盐 :适量
具体步骤
1.玉米切段
2.精瘦肉切小块,泡水,去血腥
3.花蛤泡水,吐沙
4.苦瓜切段,泡盐水,去苦
5.砂锅放入玉米,瘦肉,倒入水(想快点可以用开水,但凉水味道好)
6.此时,葱头切段,剩下葱花
7.锅里放葱花爆油香,放入花蛤
8.倒入煲了1小时左右的玉米瘦肉汤,煮开后放入苦瓜
9.煮熟后,放盐,葱花
10.完成啦~