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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝。只有片切薄了才会切出细细的丝儿,大家练刀工吧
2.蒜瓣剁碎,五花肉切丝儿
3.炒锅加热后加入比平时炒菜稍微多些的食用油,加入蒜末爆香后加入肉丝翻炒至变色
4. 加入胡萝卜丝继续翻炒至熟就好,加盐和少许胡椒粉调味
5.. 香香的,很好吃哦
烹饪技巧
选用五花肉搭配胡萝卜很香的
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