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主料
辅料
具体步骤
1.将韭苔洗净后切成小段装盘备用。
2.油锅加热,将切好的猪肉丝放入锅内加适量胡椒面翻炒,,同时加入切好的韭苔,同时放适量精盐。
3.待韭苔变色后放入适量味精。
4.出锅装盘。
烹饪技巧
韭苔不能炒老了。
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