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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.准备花椒,葱、干红辣椒切丝备用。
3.包心菜去梗洗净撕成小块。
4.热锅凉油,小火下花椒炒出香味,再放葱丝和干红辣椒丝炒香。
5.放入包心菜大火快炒。
6.放入香醋拌匀,关火加盐、鸡精调味。
烹饪技巧
包心菜炒制时间不要太长,1一2分钟即可。
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