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娘惹双层糯米糕的做法的知识精选
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娘惹双层糯米糕的做法 大马糕点@@娘惹双层糯米糕 娘惹双层糯米糕怎么做
03-01
“這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,椰香味很浓郁喜欢它的味道还有飘来清清淡淡的班兰味...娘惹糕的主要食材是椰和面粉。娘惹的食品几乎都会用到椰。椰子会先制成椰丝,椰奶和椰糖,然后再用来制作食品。班兰叶只是娘惹食品...
娘惹亚叁香辣鱼 娘惹香辣鱼怎么做 娘惹香辣鱼的做法 大马美食@@
03-01
“亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思,亚叁是罗望子。罗望子味甘酸,用来调味,搭配辣椒等,令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效,深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓稠,我很喜欢用亚叁酱做菜肴,酸酸辣...
娘惹糕怎么做简单又美味
02-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟娘惹糕是新加坡的一种特色甜点,经常被人们当做下午茶来品尝。口感软糯香甜,很满足对甜食爱好者的需求。所以今天我们来看看娘惹糕怎么制作,制作过程是否...
坚果双色糯米糕怎么做 坚果双色糯米糕的做法
01-31
“明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~”食材明细主料绿豆(30g)红豆(20g)坚果(10g)糯米(50g)黑米(50g)辅料白砂糖(10g)黑芝麻(3g)白芝麻(3g)红糖(10g)碱面(2g)甜味(口味)...
娘惹风味鸡米花怎么做 娘惹风味鸡米花的做法
01-01
“西式的快餐店里总是有鸡米花,我是基本不去这种快餐店的,因为担心他们用的鸡肉有激素。超市买了散养鸡,把鸡胸肉剔下来做了这个鸡米花,用娘惹风味的腌肉料腌制调味,然后炸的。虽然是散养的鸡,但因为过三关后炸的,所以吃起来...
双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
01-13
“这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。...
糯米双薯糕怎么做 糯米双薯糕的做法
02-05
“今晚很冲动去商场买了一些食材粉类的东东,挑了紫薯红薯,买了糯米粉!忙了一个晚上,做了这个糯米双薯糕!QQ弹弹,很好吃喔,颜值又高!”食材明细主料紫薯(2个)红薯(1个)糯米粉(6匙)白糖(2匙)辅料水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
娘惹虾酱猪肉的做法 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉 娘惹虾酱猪肉怎么做
02-29
食材明细主料猪肉(适量)辅料小葱(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)蒜米(适量)香茅(适量)虾酱(适量)生粉(适量)油(适量)配料糖水(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娘惹虾酱猪肉的做法步骤1、原料:猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料:虾酱油生...
双色娘惹糕怎么做简单又美味
02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料在来米粉:80公克莲藕粉:170公克太白粉:50公克细砂糖:150公克盐:3公克椰浆:900公克香兰汁:6滴辅料具体步骤1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两...
娘惹蜜汁叉烧怎么做 娘惹蜜汁叉烧的做法
01-28
“蜜汁叉烧,老娘肥叉……其实都是叉烧,在广东酒家菜名都是如此凡是粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧!每个大厨手艺味道各有千秋..现在每家厨娘都能做出一份正宗的叉烧了..在餐馆里,这是一道桌桌必点之菜,太下饭了,肥而不腻,入...
椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做
02-29
“这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁...
双层水果蛋糕怎么做 双层水果蛋糕的做法
03-01
“上星期接到一前同事的电话,说想跟我订个蛋糕,约30人吃的,冬至他们会煮汤圆,还有另一位同事圣诞节生日,顺便一起庆祝。我说送一个给他们就得了,我这水平怎好意思收钱呢。但他们坚决要付我钱,还说是投资我未来的蛋糕店。哈哈...
娘惹紫薯芋泥卷怎么做 娘惹紫薯芋泥卷的做法
12-29
“全网好像还没有这个娘惹卷的菜谱,特别是自己用网皮制作的。之前买过速冻的娘惹山药卷,感觉特别好吃,不过很贵,一包大概10根要十几块一包。就想着自己做来试试。一包网皮几块钱大概有30张,两个紫薯几个芋头可以做好多呢!”...
双色千层蒸糕怎么做 双色千层蒸糕的做法
01-09
“普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以没有给出具体水量,酌情增减即可。...
娘惹蛋黄鲜肉粽的做法 娘惹风味蛋黄鲜肉粽 娘惹蛋黄鲜肉粽怎么做
02-29
“今天的蛋黄鲜肉粽子,做法有点不寻常哦。因为我是参照rachelk111的娘惹风味粽子做的。口味咸鲜,肉很软烂,米弹牙劲道。”食材明细主料猪前腿肉(一斤)蛋黄(十二个)洋葱(两个)糯米(十二把)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜...
双层祝寿蛋糕怎么做 双层祝寿蛋糕的做法
02-10
“老爸要过生日了,今年是他81大寿,爸爸是个乐天派,也好热闹,家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说,让我给他做个“小蛋糕”就行了,还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸,小厨我不仅给您做蛋糕,还要做个...
双层红豆年糕怎么做 双层红豆年糕的做法
02-25
“小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎...
双层生日蛋糕怎么做 双层生日蛋糕的做法
01-28
“女儿的六岁生日蛋糕。她盼这个生日盼了好几个月了。小孩子对生日总是充满期待。跟我说要做个大的,拿到幼儿园和小朋友一起吃。我的烤箱最大只能做十寸,于是做了这个双层的,估计也够了吧!”食材明细主料十寸戚风蛋糕胚(1...
娘惹菜的由来是什么 娘惹菜是什么意思
02-27
娘惹菜系是中国和马来的菜系合并成的,它是新加坡的一道特色美食菜系。融合了中式和马来的烹饪方法。这种菜时常和各种酱料相结合,口味比较重,风味很多,种类很多。娘惹菜系在不同的地方,口感品味也是不一样的,有甜的,辣的,咸的...
雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做
01-27
“雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所...
双色糯米糕的做法 心心相印——双色糯米糕 双色糯米糕怎么做
02-26
“红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香”食材明细主料红萝卜(2小条)土豆(2个)糯米粉(200克)辅料糖(适量)原味(...
创意双色糯米蒸糕怎么做 创意双色糯米蒸糕的做法
12-29
“糯米饭是中国传统主食之一,创意一款双色糯米蒸糕,云南紫糯米及大黄米搭配,双色蒸糕、口感不同、软糯适口、颜值颇高。”食材明细主料大黄米(适量)云南紫糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意双色糯米...
#爱美食#双色娘惹糕怎么做简单又美味
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.在来米粉:80公克莲藕粉:170公克太白粉:50公克细砂糖:150公克盐:3公克椰浆:900公克B.香兰汁:6滴辅料具体步骤1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分...
双层芝士蛋糕怎么做 双层芝士蛋糕的做法
02-24
“抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的...
双层翻糖蛋糕怎么做 双层翻糖蛋糕的做法
02-01
“HelloKitty,自从它诞生后就受到很多小女孩的喜欢,甚至可以说到大多数人的喜欢。这是因为很多女孩都有个公主梦吧,梦幻般的童话世界伴随着童年的翅膀,也正是这些陪伴着一代又一代人成长的经典童话,如同泉水般滋养着人们...
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