耦煮的知识精选

莲藕是一种广受老百姓喜爱的食物，有孔数的差别，其做法功能也不尽相同。现在一年四季都能吃到莲藕，市场上大量的莲藕备受青睐，但是很多人都不知道耦煮多久才能既不发黑，又能保持爽脆的口感。接下来就让小编来向大家介绍一个...

“莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红...

夏天过去又到了吃莲藕的季节啦，藕是秋令季节的时菜。藕可以生吃、烧甜品、篜糖藕、烧汤、煎炒等，莲藕里含有很丰富的淀粉和蛋白质，这次教大家做的是很适合当小零食的做法，炸藕合，莲藕包上肉馅，再裹上淀粉，非常香哦。主料莲藕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糯米甜耦，糯米藕是传统特色甜食，杭州更为出名，清香软糯好吃。糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻红糖：健脾、益气、补血蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳粉红透亮，香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：250辅料葱：适量盐：适量姜：适量酱油：适量油：适量五花肉：适量面粉：适量具体步骤1.莲藕，去皮洗净。2.切成薄片，每两片不完全切开成一藕夹。3.五花肉剁碎，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎炎夏日，就是莲藕盛行的季节，多食用莲藕可以积水消肿，美容养颜，而且藕杆也是格外让人喜爱的。今天介绍的就是一道清新诱人十足的家常小吃清炒耦秆。再搭...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：1节瘦肉：200辅料油：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量淀粉：适量香菜：适量十三香：适量面粉：适量香葱：适量具体步骤1.准备好食材，把莲藕、瘦肉、香葱香菜洗净...

耦是非常有名的食物，没错我们日常吃的食物里面少不了它，它做功能非常之多，排肠通气，它起初是产于国外的一种植物，但很早就传入了中国，正因为它那迷人的外表和独特的造型才让我们家家户户都能记住它，并且乐于品尝它的脆甜之感...

食材明细主料莲藕（一节）五花肉（三两）紫甘蓝（适量）辅料盐（一勺）油（适量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸耦盒的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加盐...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料耦：2节辅料桂花：适量冰糖：适量具体步骤1.选择两条深水耦，一定要选择直的，不要选择弯的！2.把耦削皮，在把事先泡好糯米灌入耦洞里，用筷子把耦洞塞满，封住耦口...

“藕，意味着藕断丝连，就像人与人之间的感情一样，虽然不是轰轰烈烈，但一个动作，一个眼神就知道彼此，相爱很容易，相守却很难”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时...

食材明细主料藕（适量）辅料肉馅（适量）辣椒酱（适量）配料冰糖（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）油（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉...

食材明细主料鲜藕（一节）辅料猪肉（一小块）面粉（100克）鸡蛋（一个）配料葱（6根）盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）小苏打（1克）冰啤酒（80毫升）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸耦盒的做法步骤1、备好食材。2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：一个里脊：300辅料面粉：100葱：适量姜：适量鸡蛋：两个香油：适量椒盐：适量料酒：适量玉米面：100蚝油：适量花生油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.里脊洗净，切成肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：适量碎肉：适量辅料花椒面：适量盐：适量鸡蛋：适量面粉：适量具体步骤1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。2.藕切片，中间夹上入味的碎肉。3.面糊调制：面粉、鸡蛋、花...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.美味，女儿赞不绝口2.肉馅蛋清加少许盐，酱油拌匀，耦切成1cm宽度的片，两片中间酿上肉，表皮拍上淀粉。3.下-平锅小火少油煎至两面金黄。...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料藕：两节肉馅：七两大葱：适量姜：适量鸡蛋：适量面粉：适量花生油：适量黑胡椒粉：适量生抽：适量盐：适量味精：适量香油：适量辅料具体步骤1.肥瘦肉馅里放入葱，姜末，加入生...

食材明细主料耦合（适量）辅料豆皮（适量）油菜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）黄瓜（适量）火腿（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖耦合的做法步骤1、炸好的耦合，放冰箱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香酥耦夹是由莲藕和面粉搭配一起炒制而成的一道美食，制作所需原料和制作方法都很简单，制作好之后吃起来也是十分美味的，非常适合在家中制作这道时...

食材明细主料莲耦（600克）大骨（600克）辅料花生（适量）红枣（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮，洗净切块备用3、把所有材料放进锅里，加上适量的水，盖上锅盖，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:7分钟这道家常清炒耦秆，制作简单，味道清香。夏天到了，就不在喜欢那些大鱼大肉的，空气太过燥热，就喜欢那些清清淡淡的菜肴。这道耦秆就是不错的选择，很多人吃过藕，...

“喜欢用莲耦做粉蒸肉，五花肉肥而不腻，莲耦粉脆微甜。”食材明细主料五花肉（500克）莲藕（200克）自制蒸肉米粉（100克）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（2小勺）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲耦粉蒸肉的做法步骤1、五...

“这个我炸的有点火大了，大致过程没问题，自己掌握吧。因为我媳妇对肉的熟度比较敏感，复炸猛了，但另有一种鱼肉的香味，哈哈。”食材明细主料肉馅（适量）辅料耦（1根）面（适量）调料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡蛋（1个）淀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖醋藕合是一种糖醋味的炝炒方式家常菜。糖醋味道伴着高温侵入藕中。一口咬下去，藕的味道和糖醋的味道相融合，藕的清香也让人欲罢不能。另外藕合也是一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料筒骨一副约一斤半：适量莲耦一斤：适量瑶柱十粒：适量辅料具体步骤1.烧开水，入筒骨抄去血水；沥干水分后放入姜、酒腌半小时。2.莲耦切滚刀块，放入盐水中泡五分...