棒棒鸡丝怎么做好吃的知识精选

“棒棒鸡丝，源于川菜，麻辣鲜香、肉质细嫩，微带酸味，很是爽口，制作起来也很简单，适合下酒和炎热季节食用。”食材明细主料鸡胸肉（200克）花生碎（20克）葱丝（10克）姜末（5克）蒜末（5克）辅料芝麻酱（适量）辣椒油（适量）香油（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（...

“棒棒鸡丝的味道有麻有辣，有咸有甜，有鲜有香，光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄妙，就在于棒打这道程序，捶打用力要均匀适中，就象给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松，不能让鸡肉纤维组织疏松，咀嚼起来就会不化...

“棒棒鸡,网上一搜索就会发现,制作方法真的是因人而已呀!也难怪,这么好吃这么下饭的美味,大家肯定是绞尽脑汁想出更适合自己或者家人口味的制作方法。今天，我也和大家分享我们家的棒棒鸡丝的非常简易的做法---使用丘比...

“棒棒鸡丝是四川的名菜，话说这个菜是没有吃过，也没有见过，但是没有尝试怎么能学到新菜呢！于是就搜索了很多资料，加上自己家的口味，做了这么一道棒棒鸡丝。鸡肉经过捶打再撕成细条，吸足了料汁，有辣味，有芝麻酱的香味，有花椒粉的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:55分钟去汉堡店吃汉堡的时候就特别爱点香辣鸡腿堡和墨西哥鸡肉卷，觉得鸡肉卷起来配上一些蔬菜和酱料之类的特别好吃，这道棒棒鸡丝卷应该是一种简易版的鸡肉卷...

“众多调料调成的味汁，浇于鸡丝上，使鸡丝分外鲜美香嫩，有浓郁的香甜、麻辣味。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料熟芝麻（适量）葱花（适量）配料青花椒（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）白糖（适量）红油（适量）生抽（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：200小黄瓜：1根姜片：2-3片辅料生抽：10ml白糖：10盐：3芝麻油：5ml花椒油：3ml辣椒油：5ml蒜蓉：10醋：10ml鸡精：适量具体步骤1.把各种调料调和在一起调匀备用.2.锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：250葱：适量辅料白糖：少许酱油：少许花椒面：少许香油：少许辣椒油：适量鸡精：少许熟芝麻：适量具体步骤1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到了，人们的食欲会大大下降，对那些滚烫滚烫的食物提不起啥兴趣，对凉拌菜，就成为了主要的饭桌饮食了。今天我做了鸡丝棒棒凉面，味道真是棒极了。经常吃...

全国的佳肴有很多，每一个地方都有每个地方的特色菜，每个地方的才都代表着一个的地方的风俗人情，棒棒鸡丝是四川很有名的菜，它的味道清凉爽口，但是有些微辣，但是对于四川人来说，无辣不欢，辣就是他们的特征，所以说它的制作过程非...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉：200辅料油：适量盐：适量葱白：适量芝麻酱：适量红辣椒：适量白砂糖：适量花椒：适量醋：适量生抽：适量姜：适量具体步骤鸡胸肉洗干净，放入姜片、锅中煮熟小碗...

“街边热卖的炸鸡排，教你在家做，健康又美味””食材明细主料鸡胸肉（350克）面包糠（1碗）辅料大蒜（6瓣）生抽（2茶匙）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（2茶匙）蚝油（2茶匙）姜粉（3克）白胡椒粉（3克）竹签（14根）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）棒棒鸡排的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：250辅料香葱：适量白糖：少许花生面：1勺生抽：适量白芝麻：适量耗油：适量具体步骤鸡胸肉与姜片、花椒入冷水锅内，小火煨煮10分钟。鸡肉至熟，浸入冰水中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家中来了客人，为了表示主人的欢喜之情，肯定会做丰富的美食来招待客人，这个时候肯定不能少了肉类啊。有人可能忌食猪牛羊肉，所以鸡肉就成了不错的选择。但...

“棒棒鸡是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。”食材明细主料鸡边腿（一只）红苕条粉（一把）辅料小葱（一根）姜（适量）香菜（一把）八角。（二个）香叶（二片）花椒（适量）蒜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琵琶腿：2只香菜：1小把辅料姜：适量料酒：适量盐：适量白糖：适量鸡精：适量美极鲜：适量辣椒油：适量熟芝麻：适量香油：适量葱：适量具体步骤1.鸡腿洗净，放入加了葱姜和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：250辅料葱：适量白糖：适量生抽：适量花椒粉：适量香油：适量麻将：适量辣椒油：适量鸡精：适量熟芝麻：适量具体步骤1.锅内加水，没过鸡肉，加入2片姜，将鸡肉冷水下锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：250黄瓜：1根辅料白糖：半瓷勺花椒粉：少许酱油：半瓷勺香油：几滴辣椒油：2瓷勺味精：少许盐：1/3瓷勺熟芝麻：适量具体步骤1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉：半个辅料花生碎：5葱：1段蒜：1个白胡椒：适量麻椒粉：适量辣椒油：1勺姜：1段黄瓜：三分之一根豆芽：少许酱油：3匙陈醋：2匙糖：1匙芝麻酱：2匙具体步骤1.鸡胸肉放...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋：适量鸡胸：适量胡萝卜：适量牛肉酱：适量辅料具体步骤1.莴笋去叶子,切去老根,削去皮2.处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片3.锅内放水烧开,水开后滴几滴...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常棒棒鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过棒棒鸡丝呢，我喜欢辣，辣是一种百搭的口味，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，尤其是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟棒棒鸡丝属于川菜系，在四川当地一道传统的名菜。它具有的特点就是色香味俱全，不仅色泽红润、肉质嫩滑，更是酸辣味俱全，触动你的味蕾，味美爽口。它的做法也...

“这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”食材明细主料鸡腿（3哥）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）铝箔（1张）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棒棒鸡的做法步骤1、准备鸡腿3个并挑开胫骨，将筋和皮撸至上部肉厚的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料拉面：200公克鸡胸肉：120公克小黄瓜：1条榨菜丝：50公克辣椒：少许芝麻风味酱汁：3大匙辅料具体步骤1.)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗，再放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎的夏日和什么最配呢？冰凉的饮料？香甜的雪糕？户外运动？其实啊，最重要的还是主食，夏天一到很多人的胃口都会大大减少。这个时候，凉拌菜就会起到很重要的作...