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烟熏羊排的知识精选
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烟熏羊排怎么做 烟熏羊排的做法
03-02
“此菜属于烟熏菜适合各种熟食熏制。”食材明细主料羊排(2斤)辅料红糖(100克)胡萝卜(50克)圆葱(50克)香菜(50克)尖椒(50克)配料茶叶(50克)盐(20克)鸡精(20克)红粬米(10克)大姜(50克)怪味(口味)熏(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烟熏羊排的做法步骤1、...
烟熏竹笋怎么做
07-20
1、竹笋泡水。温水浸泡竹笋两个小时左右,再转为凉水浸泡24小时,竹笋泡软之后捞出。2、煸炒竹笋。加入调味料,将竹笋炒出香味,也可以在锅里面加入一些五花肉或者是烟熏肉。3、小火焖煮。入味之后转成小火焖熟,时间控制在20...
烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做
02-26
“偶得制作~~我妈那可是一口一个啊,吃完还抹抹嘴说:不错不错,以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉(100克)橄榄油(18克)熏肉(半块)辅料牛奶(30克)配料泡打粉(3克)盐(2克)细砂糖(15克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烟熏肉...
烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做
01-13
食材明细主料烟熏三文鱼(100f)烟熏牛肉(100g)生菜(250g)贝肉(150g)辅料沙拉酱汁(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。...
茶香烟熏鸡怎么做 茶香烟熏鸡的做法
01-07
“主料:仔公鸡半只、茉莉花茶叶20克调料:梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油烟熏料:大米、红糖、茶叶做法:1、将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄,用擀面杖碾碎2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐3、鸡...
烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做
01-11
食材明细主料牛腩(6千克)熏盐(540克)红糖(360克(分开))液体烟(240克)山核桃(适量)豆科灌木(适量)布拉格粉1号(20克)液体氨基酸(或酱油60克)辣椒粉(120克(或烟熏辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)辅料冷水(8千克)其他(口味)其...
白菜炖烟熏排骨怎么做 白菜炖烟熏排骨的做法
01-08
“冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧”食材明细主料烟熏排骨(适量)白菜(适量)冻豆腐(适量)葱(1棵)姜(两片)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜炖烟熏排骨的做法步骤1、白菜洗净切段2、腊排骨洗净放入煮锅中,...
烟熏鸭怎么做 烟熏鸭的做法
01-31
“腊味,是我们这里过年都必备的一道年味主菜,一到冬天,家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠,看到这些也就觉得年味儿越来越浓了,年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的...
花菜炒烟熏肉怎么做 花菜炒烟熏肉的做法
01-02
食材明细主料花菜(适量)烟熏腊肉(适量)辅料蒜苗(2颗)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉,煸出...
烟熏鸭子怎么做 烟熏鸭子的做法
12-26
“烟熏鸭子是生活中一种美食,主要食材是鸭,是一款健康食谱。属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,起源于乐山峨眉山,是乐山地区一大特产。烟熏鸭,冷菜,烟香味型。特点:色泽金红,肉质细嫩,烟香浓郁。烹制法:腌、熏、卤。”食材明细...
白菜炒烟熏干怎么做 白菜炒烟熏干的做法
01-03
“这道菜做法简单老少皆宜喜欢吃素的更是推出荐营养美味好下饭”食材明细主料白菜(250g)辅料烟熏干(200g)原味(口味)未知(难度)白菜炒烟熏干的做法步骤1、白菜洗净切块。2、烟熏干切条拍两个蒜头。3、锅热油倒入蒜头。4、倒入...
烟熏肉吃了好吗 烟熏肉要蒸多久
07-15
提到烟熏肉想必大家都会想象出其味道的鲜美,小编可是特别喜欢烟熏肉的,因此还去研究了烟熏肉的吃法,发现了其中的奥秘——原来烟熏肉最好的吃法是蒸。那么大家都知道烟熏肉要蒸多久吗?提到烟熏肉肯定会想知道烟熏肉的营养...
烟熏火腿披萨怎么做 烟熏火腿披萨的做法
02-24
“朋友送的哈尔滨烟熏火腿,一直没用。因为不太喜欢烟熏的味道,一直搁在冰箱里乘凉。今天晚饭没着落,下班挺迟,也没啥食材,就把乘凉的烟熏火腿请了出来,开动。”食材明细主料面粉(150克)烟熏火腿(一根)辅料水(80克)黄油(15克)酵母(1.5...
蒸烟熏肉要多久
08-11
二十分钟左右。烟熏肉属于腌制食物,经过食盐的腌制以及风干使得肉类得以保存长达一至两年左右。切片的烟熏肉只需要蒸20分钟左右就可以食用,蒸的时间太长,烟熏肉就是去了原本的劲道。...
茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做
02-29
食材明细主料仔公鸡(半只)辅料龙井茶叶(20克)配料梅酒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)花椒(30克)糖(适量)酱油(适量)香油(适量)茶叶(适量)红糖(适量)大米(适量)调料包(适量)其他(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料:仔公鸡...
杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做
02-05
“杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类,含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素,可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密,富有弹性,含有大量的膳食纤维,对预防高脂血症有一定的作用,另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体...
烟熏鲑鱼色拉怎么做 烟熏鲑鱼色拉的做法
02-25
“5分钟懒人食谱”食材明细主料烟熏鲑鱼(1袋)黄瓜(适量)鹌鹑蛋(2个)面包块(适量)辅料杏仁(适量)山羊奶芝士丝(适量)迷迭香(适量)薄荷(适量)配料黑醋(3勺)橄榄油(1少)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏鲑鱼色拉的做法步骤1、黄瓜切片、...
烟熏味烧肉包怎么做 烟熏味烧肉包的做法
02-28
“俺家竹子喜欢的肉包包...”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烟熏味烧肉包的做法步骤1、把酵母粉放入温水搅拌均匀,加入面粉和成团...
玫瑰烟熏鸡怎么做 玫瑰烟熏鸡的做法
02-05
“此做法源于【12道锋味】看到的,现在复原下,味道不错噢!很是有成就感,虽然算不上专业的,但烹饪还是挺有趣的。这道菜需花的时间比较长(5小时),做的时候要有耐心噢!”食材明细主料鸡(1个)辅料干玫瑰(30克)红茶(20克)蒜头(适量)鸡精(适量...
烟熏脊骨怎么做 烟熏脊骨的做法
01-08
“饭店的熏酱太咸,而且味道缺少层次,今天有空自己做,既健康低盐,又能锻炼自己,而乐而不为呢!”食材明细主料猪脊骨(2000g)辅料花椒(5g)八角(5g)香叶(2g)白芷(8g)山柰(3g)甘草(3g)百里香(3g)茴香(3g)草果(1个)白果(3g)白蔻(2g)干辣椒(1个)盐(50g)生抽(5ml)...
烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做
02-24
“不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多...
烟熏鸡翅怎么做 烟熏鸡翅的做法
02-25
食材明细主料鸡翅(10只)辅料红糖(1饭勺)配料水(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)葱段(适量)姜片(适量)桂皮(适量)香叶(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烟熏鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,清水浸泡30分钟,去掉血水。2、锅内加...
无油烟熏排骨的做法 在家里做出不同寻常的排骨-----无油烟熏排骨 无油烟熏排骨怎么做
02-28
“冬天天气冷了,出于身体的本能反应,肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功...
烟熏肉炒芦蒿怎么做 烟熏肉炒芦蒿的做法
01-27
食材明细主料烟熏肉(适量)芦蒿(适量)辅料辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉,把肉切好2、在超市买的芦蒿,洗净,切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣...
烟熏肉怎么存放
06-15
低温、通风的环境中保存。将猪五花肉用盐腌制后挂在烧着香草的吊炉中进行熏制数天即为烟熏肉。烟熏肉在低温通风的环境条件下可以保存数月,温暖的环境容易使烟熏肉发霉变质。也可以将烟熏肉用保鲜膜包裹起来放入冰箱的...
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