羊肉锅的的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡菜：150羊肉片：200木耳：20玉米：1根蒜苗：1根泡菜汤底：600㏄辅料鸡粉：1/4茶匙盐：1/2茶匙细砂糖：1/2茶匙酱油：1茶匙具体步骤1.木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊腩：600公克辅料白胡椒粉：1/2小匙盐：1小匙糖：1/2小匙料理米酒：1大匙蒜头：7粒大白菜：225公克芹菜：75公克辣椒：1支水：350㏄沙拉油：20㏄香菜：少许老姜：75公克具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡粉：2茶匙火锅料：150公克洋葱：1/4颗红萝卜：100公克高丽菜：3片空心菜：3～4根金针菇：1/2把沙拉油：1大匙沙茶酱：1大匙蒜末：1大匙蚝油：1大匙辅料具体步骤1.羊肉片先用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料火锅羊肉片：225公克高汤：300㏄辅料老姜：37.5公克葱：1支蒜头：5粒当归：1钱川芎：1/2钱淮山：1钱盐：1小匙糖：1/2小匙料理米酒：1大匙具体步骤1.葱切3公分小段；老姜切片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟今天为大家介绍的是风靡全国的羊肉锅的做法，首先食材应该选取肥瘦相间、稍带骨头的绵羊肉，不仅口感肥嫩而且膻味比较小，搭配着各种时蔬和调味料烹饪更是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉片：150香茅：20高丽菜：150豆腐：1块辅料鱼露：1大匙香茅汤底：800㏄柠檬汁：20㏄冬粉：50盐：1/4茶匙细砂糖：1/2茶匙具体步骤1.高丽菜洗净切片；豆腐切四等份；香茅洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊腿：1只土豆：1个白萝卜：1个腐竹：50辅料生抽：2勺老抽：大半勺盐：适量姜：4片蒜：3瓣八角：2个桂皮：1片干辣椒：1小撮郫县豆瓣酱：1大勺醋：1勺料酒：2勺具体步骤1.羊腿肉剁开...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：500鲜鱼：1条菊花：30白菜：400油麦菜：300豆腐：200香菇：150藕：100辅料辣椒油：适量芝麻酱：适量甜面酱：适量花椒油：适量韭菜花：适量腐乳：适量具体步骤1.将菊花用...

食材明细主料羊前腿肉（500g）辅料生姜（1块）胡萝卜（1根）大葱（1根）青椒（1个）新鲜红辣椒（2个）青蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）陈皮（适量）豆蔻（适量）小茴香（适量）孜然（适量）草果（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）红椒（1个）麻...

“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法，在鲁菜中被发挥的淋漓尽致！它所涉及和使用的原料十分广泛，款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中，看似无序，实际运用的章法、手法很严谨，并把这种技法，代代相传一丝不苟。...

“简单粗暴，用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。”食材明细主料羊肉（1200g）辅料孜然（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅羊肉的做法步骤1、这只一只羊腿3斤左右，焯水捞出来放砂锅。2、加入孜然，盐酱油和料酒，喜...

“锅贴是青岛这边比较有特色的美食，底面金黄脆香；馅心鲜嫩多汁，今天我做的这个羊肉锅贴，羊肉是爸爸从沂蒙山老家带回来的，我又加入少许香菜香菜、葱花调味，原料简单，但是味道却非常鲜美”食材明细主料羊肉（600g）大葱（半根）生抽（适...

食材明细主料羊肉（750克）白萝卜（半个）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）白酒（适量）辅料水煮鱼佐料（一勺）盐（少许（视情况可以不加））鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅仔羊肉的做法步骤1...

“亲戚家自己养羊，每年冬天都会送来鲜嫩的羊肉，这可是宝贝，绝对的绿色食品。绿色的羊肉得用绿色的做法，所以我尽量少添加调料，什么八角、大料、桂皮、香叶……统统滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鲜美。寒冬腊月里正是吃...

“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤锅的做法步骤1、萝卜去掉皮切成片...

食材明细主料羊腿（一个）辅料胡萝卜（适量）青蒜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）陈皮（适量）孜然（适量）干红椒（适量）花椒（适量）草果（适量）香叶（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蔬之鲜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉火...

“突然有一天我明白，为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情，原来那是因为，作为女人，我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇，去熟悉我不熟悉的领域。”食材明细主料羊小排（一斤）辅料胡萝卜（适...

食材明细主料羊腿肉（400克）辅料洋葱（1个）葱（2棵）蒜瓣（2个）香葱（适量）白熟芝麻（适量）花生油（2大勺）配料干辣椒（10多个）红尖椒（1个）大茴（2个）桂皮（1小块）黄酒（2勺）生抽（1勺）盐（1茶匙）豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平锅羊肉的做法步骤1、...

“桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦”食材明细主料带皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）莲藕（150克）辅料干辣椒（15个）陈皮（1片）花椒（1...

“南昌人冬天喜欢吃狗肉，朝阳洲的狗肉十分有名。但是近年来反对吃狗肉的人越来越多，所以现在更多的南昌人转而青睐羊肉。相对狗肉而已，羊肉显得温和多了，用羊肉做炖锅，味道也一样棒！羊肉适宜冬季进补。祖国医学认为，它能助元...

“砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于...

食材明细主料羊腿（1000g）辅料纯净水（若干）调料羊肉炖料（一份）食盐（适量）葱和香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、把肉从骨头切下来几大块，冷水下锅。2、煮开锅。3、温水洗净浮沫。4、砂锅里放纯净...

食材明细主料羊肉（500g）辅料白菜（5片）油麦菜（1颗）菠菜（100g）火锅丸子（若干）粉条（1包）肚片（100g）年糕（1包）牛肉卷（400g）鸡爪（6只）球形生菜（1颗）牛百叶（190g）百叶结（100g）调料自制牛油火锅底料油（1块）姜片（5片）料酒（1勺）八角（3颗）桂皮（1块）草果（1颗）香叶（4片）花...

“冬至快到了，圣诞节也不远咯！！！LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅；而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒；朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽；还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊！...

“冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉让我们无惧寒冬，里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排（1000g）豆腐皮（200g）鸭血（一块）魔芋（300g）娃娃菜（一颗）蒜苗（适量）香菜（适...