蒜香茄子的的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300克五花肉：100辅料甜面酱：50蒜：适量八角：适量生抽：适量鸡精：适量具体步骤1茄子洗净。2五花肉切片。3蒜、八角。4将茄子去皮切成块。5坐锅点火，茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2条九层塔：适量姜末：5公克蒜末：5公克辣椒末：5公克肉臊卤汁：100㏄盐：少许糖：少许米酒：1小匙乌醋：1小匙辣豆瓣酱：1/2大匙辅料具体步骤1.茄子洗净切小块；九层塔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500蒜头：10辅料葱末：适量姜末：适量盐：适量酱油：适量花生油：适量味精：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3条香菜：2根红辣椒：1/3条蒜泥：2大匙沙拉油：2大匙盐：1茶匙砂糖：1/4茶匙味精：1/4茶匙热水：2大匙辅料具体步骤1.茄子洗净去皮，切成约6公分的长段，顶端直横交错...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟想尝尝当酸和茄子搭配在一起的美食吗？那就试试蒜香茄子吧！蒜的香味搭上鲜嫩的茄子，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！蒜香茄子主要由茄子和大蒜制作而成...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量西红柿：适量青椒丝：适量辅料葱花：适量姜末：适量蒜末：适量食用油：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.茄子切块，放水里泡着，备用。2.将...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料茄子：1根辅料老干妈：适量大蒜：适量油：适量生抽：适量老抽：适量孜然：适量具体步骤1.首先把茄子洗净对半切开，在面上横竖轻轻划上几刀，然后涂抹一层油和辣椒油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫长茄：2条辅料生抽：2匙味极鲜：1匙芝麻油：2匙醋：1匙盐：少许白糖：少许蒜末：适量葱花：适量具体步骤紫长茄洗净切成条状装盘摆好锅内加水先烧开入锅蒸蒜瓣用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料蒜，青椒，胡萝卜：切丝具体步骤1.茄子洗干净放清水里泡下，沥干后倒锅里翻炒2.炒成这样后放入油，蒜，青椒和胡萝卜丝翻炒。3.加入盐，生抽，料酒和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料茄子：适量蒜子：几颗蚝油：两勺老抽：适量辅料具体步骤1.食材2.锅热后，到入油，将茄子倒入锅中不停翻炒，应为这个是少油的，夏天清爽为主，加入蒜子，蚝油，老抽，盐，加一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个辅料青椒：一个香菜：一棵蒜末：适量糖：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净削皮、切长条。青椒切丝、香菜切段备用。2.热锅凉油、青椒蒜末炒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的蒜香茄子的做法是将晒好的茄子干炸制好之后放入过油的辣椒油制作而成的美食，味道十分爽口，制作起来也是十分简单有趣，大家自己制作这道美食，如此在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料葱：适量蒜：适量香菜：适量盐：适量鸡精：适量芝麻：适量具体步骤准备好茄子、葱、蒜、香菜、芝麻、盐、鸡精茄子削皮，切段锅里烧水，水开放入茄子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2根蒜：一个青红椒：适量辅料盐：适量生抽：适量耗油：适量鸡精：适量具体步骤1.把茄子上头的那个蒂去掉了，然后切成差不多大小的长条，长度大概是小指的长度...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料小磨香油：适量花生油：适量盐：3鸡精：1生抽：3老抽：1～2滴具体步骤1.茄子洗净，对半切然后切片2.锅内放5花生油，烧热，转小火，慢慢翻炒，炒至5分熟加香油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料葱末：适量姜末：适量盐：适量酱油：适量花生油：适量味精：适量料酒：适量白糖各：适量具体步骤1.将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。2.②炒...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：想个几就几个~大蒜：一小盆辅料盐：适量香菜：适量香油：适量具体步骤1.扒N多蒜！N！和香菜2.长茄子对半切开上锅蒸蒸到筷子能戳眼为止3.蒜泥香菜沫香油盐...

“有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦，多又不多少又不少的时候你会怎么办？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，红椒，大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现，这酱料不仅可以用来烤茄子，烤鲫鱼，而且炒菜时调味也是相...

食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不...

“我以前不知道茄子还可以着么吃，我家那的蒜茄子和这个做法不一样，嫁到辽宁看到的是这样的，我试着给老公做，不错，做得很好，老公说赞。”食材明细主料紫茄子（500克）大蒜（100克克）香菜（50克）辅料盐（25克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料茄子（1个）辅料大蒜（1个）调料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤茄子的做法步骤1、茄子洗干净，刷一层油。2、烤盘垫锡纸，折成大盘形状，放入茄子。3、烤箱预热后200℃烤20分钟4、茄子...

“茄子配大蒜真的是超级好吃，浓浓的蒜香味，超下饭。”食材明细主料紫条茄子（2个）辅料大蒜（2头）小米辣（适量）调料精盐（1匙）白糖（1匙）一品鲜酱油（2匙）蒸鱼豉油（3匙）胡椒粉（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、准...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子丁的做法步骤1、茄子切块，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸锅上气后蒸8分钟左右）。3、热锅放食用油，将蒜末煸香...

“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一...

“今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的，自感觉味道还不错，特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比烧茄子要清淡一些，这是介于两者之间的一种做...