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锅仔焖面怎么做 锅仔焖面的做法
02-26
“北方人常吃的中式焖面,实际就是一种半蒸半炒的制作方法。焖面时水要适量以没过菜或配料为宜,最好不要把面条浸泡在汤汁里,如喜欢吃绵软一些不妨可事先勾兑一些味料汁,在把面焖熟并在后续的炒制过程中加入少许味汁同炒,便...
锅仔酸菜白肉怎么做 锅仔酸菜白肉的做法
12-26
“酸香爽口的下饭菜。”食材明细主料酸菜(200g)辅料土豆粉条(100g)嫩豆腐(100g)烧肉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡汁(少许)味精(少许)青蒜(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅仔酸菜白肉的做法步骤1、酸菜淘洗干净,攥干水分,放...
锅仔香辣鱼怎么做 锅仔香辣鱼的做法
02-26
“很好吃喜欢吃鱼吃辣的朋友是谁做吧”食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)淀粉(适量)姜片(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)青椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)料酒(适量)葱段(适量)花椒(适量)大料(适量)红椒(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工...
锅仔羊排怎么做 锅仔羊排的做法
02-05
“在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。”食材明细主料羊排(500g)洋葱(100g)青椒(50g)红椒(50g)青蒜(50g)葱(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)辅料花椒(3g)党参(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香叶(1g)陈皮(2g)干辣椒(5g)豆...
家常萝卜锅仔怎么做 家常萝卜锅仔的做法
01-04
“冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
味道不错的玉豆腐金针菇锅仔怎么做简单又美味
10-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:100莴苣:半根玉豆腐:3个生菜:1颗辅料桂圆:几个枸杞:适量鸡汤宝:1块红枣:几个火锅丸子:适量具体步骤1.准备食材2.鸡汤宝加水煮开,然后将红枣,桂圆枸杞...
鱼头豆腐锅仔怎么做 鱼头豆腐锅仔的做法
12-29
食材明细主料鱼头(1个)豆腐(1块)辅料料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐锅仔的做法步骤1、锅中油预热,放入鱼头煎至...
香喷喷麻辣牛肉锅仔怎么做简单又美味
08-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道麻辣牛肉锅仔是一道传统的美食,它属于川菜系的。麻辣可口,当吃完第一口的时候,你会爱上它。当朋友聚餐不知道去哪吃,不如自己在家做麻辣牛肉锅仔,食材...
家常麻辣牛肉锅仔怎么做简单又美味
05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟因为我个人比较喜欢吃牛肉,今天就做了一道家常麻辣牛肉锅仔,不知道为什么竟然比前几次做的好吃,可能发挥超常了,哈哈。用四个字形容这道锅仔就是麻辣鲜香...
锅仔玉米牛腩怎么做 锅仔玉米牛腩的做法
03-01
食材明细主料牛腩(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)葱段(适量)柠檬汁(适量)辅料香菇(适量)配料辣酱(适量)火锅调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅仔玉米牛腩的做法步骤1、1-3图原料,牛腩。2、1-3图原料,玉米...
秘制豆腐丸子的做法 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子 秘制豆腐丸子怎么做
02-28
“从有记忆开始,每到冬季,每个家庭都有冬储一些菜,无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦酸菜火锅】和【什锦酸菜锅仔】在家里可是...
可口的鸡丝竹笋锅仔怎么做简单又美味
08-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡丝竹笋锅仔是一道美味可口,色香味俱全的佳肴,吃后让人回味无穷恋恋不舍,口齿留香,有没有心动啊,赶紧行动起来吧。荤素搭配得当、均衡,肉质鲜嫩富含大量的...
韩式锅仔牛腩怎么做 韩式锅仔牛腩的做法
03-01
食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(适量)杏鲍菇(适量)配料韩式辣酱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式锅仔牛腩的做法步骤1、牛腩。2、土豆、杏鲍菇、蒜、姜。3、韩式辣酱。4、土豆、杏鲍菇切成小小的滚刀...
家常锅仔牛肉炖萝卜怎么做简单又美味
07-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天我为大家介绍的这道菜,就是我的最爱了,锅仔牛肉炖萝卜。每到秋冬交替或者寒冬季节,这道菜都非常受欢迎,都是我必做的菜。寒冷的冬天,牛肉和萝卜在锅仔...
锅仔乌冬面怎么做 锅仔乌冬面的做法
01-05
“今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市,在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做,权当是复习一下😛”食材明细主料饺子粉(500g)老豆腐(1块)鸡腿菇(适量)白萝卜(1/2个)虾仁(适量)涮...
锅仔羊肉怎么做 锅仔羊肉的做法
01-01
食材明细主料羊肉(750克)白萝卜(半个)香菜(适量)姜(适量)干辣椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)白酒(适量)辅料水煮鱼佐料(一勺)盐(少许(视情况可以不加))鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)锅仔羊肉的做法步骤1...
牛蛙锅仔怎么做 牛蛙锅仔的做法
02-10
“麻麻过年的时候买了三只牛蛙,只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错,连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。”食材明细主料牛蛙(3个)辅料胡萝卜(1条)青红辣椒(10克)大蒜叶(10克)干辣椒(10克)姜...
锅仔烧汁蘑菇的做法 【粤菜】锅仔烧汁蘑菇 锅仔烧汁蘑菇怎么做
02-29
“椒香浓郁的一道粤菜,感觉有点西式的味道呵呵,根据个人口味,方便的话可以用铁板烧,味道一定更棒!”食材明细主料金针菇(50g)珍珠菇(50g)猪肚菇(100g)鲜香菇(100g)牛肉(150g)洋葱(半个)辅料蒜片(适量)盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)料酒(1勺)老抽(...
泡菜芝士年糕锅仔怎么做 泡菜芝士年糕锅仔的做法
01-09
食材明细主料泡菜(200g)鸡腿菇(适量)土豆(1个)脆皮火腿肠(2根)蟹肉(4块)芝士年糕(适量)泡椒(3~4颗)辅料净水(1/2砂锅)盐(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡菜芝士年糕锅仔的做法步骤1、准备好各类食材。2、土豆去皮,切片泡在水里,防...
锅仔海鲜乌冬面怎么做 锅仔海鲜乌冬面的做法
02-28
“在北京的一些超市里,常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克,里面有四小包,每包200克,刚刚够一个人食用。这种面很好用,最适合早九晚五的上班族,它方便快捷,吃起来筋道滑润,只要您准备好了原料,做饭...
秘制烧肉的做法 【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉 秘制烧肉怎么做
02-28
“从有记忆开始,每到冬季,家里就很喜欢吃酸菜或者白菜的锅仔或者火锅或者扣肉,老辈子人还吃八大碗,其中有两大碗的主料就是这个烧肉呢!这个肉可以制作很多的菜肴,尤其是和酸菜做,冬季吃非常棒,一家人做在一起吃这个热乎乎的火...
三鲜锅仔怎么做 三鲜锅仔的做法
12-29
食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)鸡蛋(3个)辅料平菇(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜锅仔的做法步骤1、锅中油预热,倒入蛋液摊成蛋皮备用。2、锅中油预热,木耳翻炒。3、放入清水煮开。4、放入平...
「懒人版」锅仔腊肉烧蘑芋怎么做简单又美味
10-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蘑芋:300腊肉:200辅料大蒜:10生抽:20ml料酒:20ml蒜苗:20盐:5泡椒:30洋葱:50花椒:3姜:10具体步骤1.新鲜蘑芋切片后入开水中焯一下捞出备用2.锅中烧水放入花椒...
怎么做简单又美味 自制羊肉锅仔
04-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊肉锅仔,吃锅仔对于小编来说是不分季节的,夏天吃起来非常的酣畅淋漓,再配上冰啤酒,白米饭美滋滋。冬天吃起来驱寒保暖。今天小编编给大家带来一款锅仔的...
美味的羊肉锅仔的做法怎么做简单又美味
03-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟羊肉羊肉性温,有去湿气、暖心胃、去寒气的作用,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,可口的羊肉锅仔的做法简单,滋补效果良好,做法简单,有菜有汤,可口很有...
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