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香干炒腊肉的做法 农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉 香干炒腊肉怎么做
02-26
“今天上一道之前的存货,因为当时感觉片片拍得非常不尽人意,所以一直压着没传。现在没有新菜上桌,就用它来救救场吧!去农家乐玩的时候,许多人都喜欢点道炒腊肉,炒腊肉的配菜不尽相同,主角却是相同的。而我最喜欢的还是这道香...
沙拉酱能做什么热菜吗
06-22
不适合做热菜。沙拉酱是主要由植物油、鸡蛋、白醋、柠檬汁制作而成,有着浓烈的奶香味,品尝起来口味是香甜的,它比较适用于做水果沙拉、以及搭配鸡块、鸡柳、汉堡等油炸食品蘸料。当沙拉酱制作水果沙拉时,它可以为水果增加...
海带烧粉丝的做法 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】 海带烧粉丝怎么做
01-31
“【海带烧粉丝】,热菜有点汤更好吃,香辣暖乎很下饭。爱吃海带,海带是个不错的主。哈哈哈。。。”食材明细主料红薯粉丝(100克)干海带(150克)肉丝(100克)辅料姜片(三片)豆豉辣酱(一汤匙)淀粉(两茶匙)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
教你短时间做出几道热菜 怎么热菜
04-24
在中国很多家庭都是习惯吃热腾腾的热菜,因为热菜不仅对食物进行了加工使食物更好吃,而且看着热气腾腾的热菜也会让人食欲大开,打开胃口。每到活动宴会或者有亲戚好友到家里吃饭的时候餐桌上总是摆着热气腾腾的热菜,今天就...
热菜和冷菜的区别有哪些?
04-09
在我们的日常餐桌中,我们常常会接触到两种菜类,即热菜和冷菜。属于热菜和冷菜的菜品也是数不胜数,那么你可知道热菜和冷菜的区别是什么吗?他们分别的代表菜品有哪些吗?今天这篇文章就将为大家对热菜和冷菜进行简单的介绍...
提升你的菜谱逼格 教你几种家常热菜素菜
04-09
现在生活质量已经显著提高了,日常饭桌上已经基本都有肉了,甚至有时候是大鱼大肉。然而有时候吃多了大鱼大肉便会让清淡一类的素菜更加被需要。其实素菜类做起来简单快捷,并且不像肉类有的富含了高脂肪,经常准备几道家常热...
翡翠虾仁的做法 开国第一宴的第一道热菜---翡翠虾仁 翡翠虾仁怎么做
02-26
“七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日,也被认为是“中国情人节”。在这里我祝所有的朋友七夕快乐,生活幸福,身体安康。我愿天下人有情人终成眷属!今天我也用这道国宴菜翡翠虾仁送给我的‘老情人’祝他身体健康,永远...
微波炉热菜需要注意什么 微波炉热菜要用保鲜膜吗
06-29
由于微波炉的存在使得食物加热起来更加的快捷方便,那么我们用微波炉加热菜的时候要用保鲜膜盖住吗?热菜的时候又要注意什么呢?一、微波炉热菜要用保鲜膜吗关于微波炉热菜要用保鲜膜吗这个问题要看具体情况,保鲜膜可以用...
什么样材质的容器适合微波炉加热 微波炉热菜要几分钟
05-16
在平时的生活当中,做菜难免会有做多的时候,而剩下的太多,扔掉又十分的浪费可惜很多人就会选择放进冰箱保存,第二天拿出来再进行微波炉加热,那么微波炉热菜要几分钟呢?一、微波炉热菜要几分钟每家每户不同的微波炉功率大小...
热菜富贵红烧肉怎么做简单又美味
02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1斤辅料白糖:三四勺料酒:少许老抽:一段葱:适量八角:一粒肉桂:一段具体步骤1.五花肉切块。洗干净。2.炒糖色是很重要的一步。三四勺白糖放锅里,加一勺...
微波炉热菜中火还是高火
06-22
中火较好。微波炉是一种利用电磁波进行加热的炊具,在热菜的过程中,因为微波炉加热比较快,所以如果迅速加高火可能会导致被热的菜呈现焦糊的状态,加中火能够使被热的菜口感较好。其中在热蔬菜的时候5-8分钟为最好,如豆角,芹...
孜然葱香烤鸡的做法 大吉大利--年菜之热菜--微波孜然葱香烤鸡 孜然葱香烤鸡怎么做
03-01
“鸡与吉同音,寓意吉祥。每逢过年时候,家家户户都会做上几道有鸡的佳肴。吃鸡,就是为了图个大吉大利。为自己和亲人们讨个吉利,保佑家人和自己平安。我选用了三黄鸡,用孜然粉和洋葱粒等调料腌制,最后在微波炉中烤制而成。成...
微波炉热菜要加盖吗?
05-16
随着生活节奏的加快,方便、快捷的微波炉已成为家家户户的厨房标配了,那么,用微波炉热菜要加盖吗?除了简单加热,微波炉还有什么妙用呢?小编今天带大家一探究竟。一、微波炉热菜要加盖吗1.用微波炉加热饭菜,会导致饭菜的水分...
葱香藕片(热菜、酸甜口)怎么做简单又美味
12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕:适量辅料葱:适量糖:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.藕去皮切片泡在水里备用,不在水里的话容易黑葱切片3-5片就行2.热油烧过,放入葱花爆出香味,放入藕片翻炒3...
千万不要错过 适合夏季吃的几道清淡热菜
08-23
很多人都会在夏天出现这样一种感觉,尽管到了饭点,却总是感受不到饥饿;各种美味的菜肴摆在眼前,却没有食欲动起碗筷,久而久之,严重者甚至会出现厌食的表现,其实在这种炎热的天气当中,我们比较适合吃一些清淡一点的菜肴,会有效地...
绝对不能少的肉 适合过年吃的热菜有哪些
08-17
我相信一下,我把每一年中最开心的时候应该是过年吧!在过年我们会和家人待在一起。在愉快的假期中,享受天伦之乐,在过年我们可以和我们的小伙伴们一起出去玩耍,放烟花放鞭炮,还可以收到许多长辈们给的红包。但是小伙伴们知...
酸甜鲈鱼片的做法 万事如意----热菜:酸甜鲈鱼 酸甜鲈鱼片怎么做
03-01
“万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即...
鱼香茄子的做法 热菜——健康省油版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
03-01
“今天被某小朋友投诉,说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西,于是强烈要求我来点口味重的,刺激一下味觉~~好吧,谁让他好歹叫我声姐姐呢,热菜,就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油,茄子不过油一样软绵绵,不硬...
好吃的热菜有哪些呢
04-09
热菜与凉菜是两种不同定义的饮食,热菜顾名思义就是端上餐桌时还有一定温度的菜品,亦或是冷却的菜肴经过再加热而恢复温度的菜肴。热菜保留一定的温度,在食用时可以缓解冰凉的食物带给人的不适,故而深受国人的喜爱,好吃的热...
晋菜有哪些热菜最有名?
04-23
说到晋菜,当然是以山西为主流发源地的美食文化,山西菜中,广泛为人所知的有随着地名火起来的平遥牛肉,以及变化多端的各种面食,但实际上,山西也不乏自己的特色大菜,以咸香为主流,甜酸为补充,选料朴实而注重火候,将多种烹饪技法都...
微波炉热菜中火还是高火比较好
06-07
微波炉,是现代家庭生活中必不可缺的一种生活用品。有了微波炉,我们的生活更加快捷,更加幸福。但是,很多人都不了解微波炉热菜是用中火还是高火,那小编就给大家解答一下吧。一、微波炉热菜中火还是高火通常来说,不同牌子不同...
微波炉热菜要加盖吗
09-08
不一定加盖。微波炉在加热液体食物的时候要用广口的容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量比较的多,使容器内压力过高容易引起微波炉爆炸。用微波炉加热食物的时间要根据食物决定,例如粉丝蒜蓉扇贝加热5-10分钟,素炒莴...
热菜和冷菜的区别是什么
04-09
1、热菜和冷菜最直观的区别是温度。热菜经过高温加热,温度较高;而冷菜则未经过加热,温度为常温,甚至更低。2、制作工艺不同。热菜原材料需要经过刀切加工后再加热制作;冷菜先经过加热制作后或直接进行刀切加工。3、保存方...
十全十美的做法 每日一道过年菜(热菜)——十全十美 十全十美怎么做
03-01
“在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴就是:素什锦。“什锦”是指菜的种类多、味道全,更寓意于生活的五彩缤纷、十全十美之意,讨了一个好口彩。这道菜以其取义吉祥,所以过年必备,家家户户都会搭配...
应该先上凉菜还是热菜呢 热菜和凉菜能放一起吗
04-09
热菜是有一定温度的菜品,而凉菜在餐饮中又称为冷荤或冷盘,顾名思义,是低温的菜品。很多人的餐桌上都会准备热菜和凉菜,但是,热菜和凉菜能放一起吗?应该先上凉菜还是热菜呢?下面小编就来为大家解答吧。一、热菜和凉菜能放一...
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