冬日的知识精选

“在这大雪纷飞的时节，端上一锅热气腾腾的麻辣水煮鱼，很是温暖。每次吃鱼都能想起一个人，那是我一直深爱的人，我的外婆。在我很小时候外婆就一直开鱼塘养鱼，什么鱼都有，那时家里人却不爱吃鱼。现在外婆不在了，每次吃鱼，心里面...

“第一次做汤，味道还可以。”食材明细主料小排（3支）棒骨（1支）冬瓜（250克）胡萝卜（150克）藕（100克）玉米（1个）辅料枸杞（1勺）红枣（3个）盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）冬瓜玉米排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜...

“天慢慢转凉，身体需要很多很多的热量了，做个热巧克力饮的粉粉，生理期或者饿的时候来一杯，简直就是完美！”食材明细主料玉米淀粉（30g）可可粉（60g）糖粉（30g）奶粉（30g）黑巧克力（100g）辅料盐（一小撮）肉桂粉（一小撮）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗...

“冬日的早晨，总喜欢来碗热乎乎的汤，有菜、有肉，还有QQ的年糕，想不想也来一碗呢？”食材明细主料年糕（1条）辅料骨头上汤（适量）芹菜（适量）蟹肉棒（2条）大芥菜（三片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤年糕的做法步骤1、骨...

“冬季滋补养颜粥，丰腴鲜香，软滑Q弹鲜甜可口，来自冰岛的红极参煲粥。比燕窝还滋补养颜。冬天来一碗热乎乎的，滋补养颜粥——红极参煲粥。美丽滋补，暖暖的冬天最好的“燕窝”，高蛋白低脂肪，营养丰富。PS：粥米，就是大米斩碎小粒，...

食材明细主料苹果（2只）低粉（60克）黄油（45克）辅料鸡蛋（2只）盐（适量）糖（适量）水（90克）黑加仑（适量）柠檬（适量）瓜子仁（适量）朗姆酒（适量）肉桂（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉桂苹果泡芙的做法步骤1、黄油放入锅中小火融化。2、接着倒入...

“我的底汤是用青笋熬的，我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤，最近银川这边天气特别干，这边又有火锅节，所以在吃火锅时，我特意买了点青笋，用它熬汤很美味，吃了也不会上火，很清爽。”食材明细主料青笋（一根）红山河火锅（一袋）辅料豆...

食材明细主料小米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米绿豆粥的做法步骤1、小米2、绿豆3、绿豆洗净放入锅中4、小米洗净放入锅中5、加入开水后中火煮至绿豆开花6、小米绿豆粥与粽子好搭哦。...

“幸福，就是想吃一个馒头时，就得到一个馒头并且安心地吃下去。若只能得到半个叫不足；更少叫匮乏；若得到两个叫富余；得到三个叫负担；得到更多叫累赘。幸福不是越多越好，而是恰到好处；幸福不是脸上的虚荣，而是内在的需要；幸福不在...

“一节牛排骨，用咱家比咱年纪还大的古董砂锅文火炖着，这亦中亦西的黑椒牛排炖小土豆就诞生啦，配上一大碗炒青菜，两个人的晚餐也不算寒酸吧？”食材明细主料牛排骨（600g）辅料土豆（3个）洋葱（1个）葱（适量）生姜（适量）配料老酒（适量）生抽（2大...

“冬天喝点姜茶可以预防感冒加些水果补充维C梨可以止咳润肺可以经常吃，不过梨冬天吃比较冷，我就放在姜茶里一起煮着就暖和啦！~~”食材明细主料梨（一个）桂圆肉（适量）辅料姜片（适量）配料红糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料侧腹牛排：0.37磅番茄：4个洋葱：1个胡萝卜：1个土豆：4个香菇：若干柠檬：1个辅料香叶：2片玫瑰露(料酒)：2匙黑胡椒粉：少许盐：少许具体步骤1.牛肉在滚水中过滤掉血水及...

“【冬日里的小太阳】DAY:/下雨天/慵懒/一个人一座城你是否习惯于外卖生活想来点不一样~＆不需要出门试试让简单生活增添色彩的阳光炒饭~”食材明细主料虾米（个人喜好）胡萝卜（30）鸡蛋（1个）葱（点缀）辅料盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（看喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500六月鲜酱油：100ml辅料冰糖：20盐：一点大料：一瓣桂皮：一块葱：适量姜：适量水：一碗具体步骤1.五花肉切块泡冷水2小时，去除血水，锅里做水，冷水下锅焯肉到变...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料栗子：100核桃：40鸡脚：2对瘦肉：60辅料生姜：2片盐：适量具体步骤1.准备好材料。2.鸡脚敲裂；瘦肉切块；3.栗子用开水煮2分钟，去皮；核桃洗净；4.鸡脚和瘦肉焯水；5.再...

“冬日一杯油茶，暖暖的”食材明细主料面粉（适量）辅料花生（适量）杏仁片（适量）扁桃仁（适量）瓜子仁（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）盐（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）橄榄油（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬日油茶的做法步骤1、准备好...

“羊肉功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料斑节虾：300g红甜椒：1/4个凤梨片：1片青椒：1/4个香菇：2朵无盐花生粒：50g白菜心：3片鲜美露：2大匙酒：1小匙白胡椒粉：1小匙辅料具体步骤1.)斑节虾洗净，去壳去肠泥、切...

“天冷了，我几乎每天都要做汤，哪怕没有时间细火慢炖，也要做个简单的。这样吃起饭来才暖活，一家人围坐着桌子，感觉好温暖。这次的汤是用鱿鱼干和龙骨一起炖的，有鱿鱼的鲜美，有龙骨的清香。还搭配了干香菇，色彩淡淡的，汤汁清清的...

食材明细主料即食羊肉（1袋）青菜（适量）面饼（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、阳台上种的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、面饼。5、羊肉放在热水中煮沸。6、放入面饼。7...

“两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料，深海捕捞，出水后在捕捞船上完成预煮，急冻的工序，无二次污染。两餐北极甜虾虾籽饱满，虾膏肥美。口感爽脆弹牙，有淡淡的甜味，鲜甜可口，回味无穷。”食材明细主料北极甜虾（适量）胡萝卜（适量...

“天气越来越冷了，大家是不是越来越不想起床了呢？话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊！冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒！现在不管是在单位还是跟朋友聚餐，都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火锅啊~我现在也喜欢在家里做些这...

“芦蒿炒肉丝，很喜欢的一道小清新炒菜，光看颜色就很喜欢，而且味道清香，口感又脆嫩爽口，冬日的午餐或晚餐来一份吧！~！~芦蒿营养，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、...

“又上早餐，有虾、有笋，非常鲜甜的面汤。”食材明细主料红甜椒面（100克）萝卜鸡蛋面（100克）虾仁（200克）春笋（200克）骨头上汤（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁笋面的做法步骤1、骨头上汤备...

“用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张，大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜，主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡，此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效，适合男士经...