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鲜肉馅的做法 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅 鲜肉馅怎么做
02-28
“其实自己做东西有很大的随意性,不必太拘泥于各种材料的量,象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点,就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜(适量)鱼...
鲜虾肉馅云吞怎么做 鲜虾肉馅云吞的做法
01-02
食材明细主料鲜虾(适量)前腿肉(适量)云吞皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉馅云吞的做法步骤1、鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去2、前腿网打...
鲜肉小白菜馅饼怎么做 鲜肉小白菜馅饼的做法
01-09
“谢谢我的好同事,这是她自家种的小白菜,送了我好多,我搀了肉馅,做成馅饼送给她尝一尝.”食材明细主料猪肉馅(一碗)小白菜(一把)面粉(400克)清水(适量)食用油(适量)辅料葱花(适量)蚝油(一大勺)酱油(两大勺)花椒油(几滴)香油(一小勺)料酒(两...
荠菜鲜肉馅饺子怎么做 荠菜鲜肉馅饺子的做法
12-30
“第一次荠菜馅饺子,荠菜是个宝贝哦!”食材明细主料荠菜(适量)辅料猪肉馅(适量)调料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)食用盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)饮用水(适量)食用油(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
荠菜鲜肉馅饼怎么做 荠菜鲜肉馅饼的做法
01-28
“荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。荠菜的药用价值...
圆葱鲜肉馅饼怎么做 圆葱鲜肉馅饼的做法
01-08
“洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。”食材明细主料圆葱(2...
芋泥鲜肉馅饼怎么做 芋泥鲜肉馅饼的做法
01-01
食材明细主料肉末(适量)毛芋(适量)葱(适量)面粉(200g)淀粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋泥鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、...
牛肉馅如何做鲜嫩
10-15
加入适量的淀粉和鸡蛋清。在制作牛肉馅的时候,加入适量的淀粉和鸡蛋清,这样做出来的牛肉馅会比较的鲜嫩,制作牛肉馅的时候用到的调料比较的多有香葱,蚝油,酱油,陈醋,花椒粉,生姜,大蒜等调料。制作好的牛肉馅可以用来包饺子,做大...
酥皮鲜肉馅饼怎么做 酥皮鲜肉馅饼的做法
02-26
食材明细主料水油皮面团;普通面粉(150克)猪油(60克)细砂糖(25克)水(42克)辅料油酥面团;普通面粉(100克)猪油(50克)配料鲜肉馅;猪肉馅(225克)细砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)酱油(1/2大勺)料酒(1小勺)盐(6克)姜末(1小勺)蒜末(1小勺)...
鲜肉香葱馅饼怎么做 鲜肉香葱馅饼的做法
01-04
“来说说这个煎饼,其实厨房新手都可以试下,特简单,因为不用发面,当然酵母粉也省了。就像包饺子揉面一样,揉好的面团可以立马擀面皮,也可以遮上保鲜膜放置半小时左右。我这个是隔天晚上揉好的面团,放进冰箱保鲜,第二天一早起来...
鲜虾肉馅饼怎么做 鲜虾肉馅饼的做法
02-29
食材明细主料面粉(200g)红萝卜泥(50g)猪肉馅(200g)辅料虾馅(150g)韭菜(150g)鸡蛋(1个)配料麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肉馅饼的做法步骤1、将猪肉馅,虾馅加入切碎的韭菜,鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油搅成馅...
鲜虾肉馅白菜饺子的做法 鲜虾肉馅百财饺子 鲜虾肉馅白菜饺子怎么做
01-08
“白菜饺子寓意“百财饺子”!鲜虾肉馅百财饺子,营养丰富,虾肉的嫩滑,肉的鲜美,好吃的味道!”食材明细主料肉馅(适量)虾(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)饺子酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉馅白菜...
鲜香猪肉馅饼怎么做 鲜香猪肉馅饼的做法
12-30
“馅饼儿是最便捷营养美味的一道家常菜谱清单啦,既可以当主食又营养全面!外表金黄有食欲,内在馅料丰富有内涵!”食材明细主料鹿优鲜丹麦猪里脊(100g)手抓饼(1个)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1/4)莴笋(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
萝卜鲜肉馅饼怎么做 萝卜鲜肉馅饼的做法
02-26
““冬天萝卜赛人参”,萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。吃萝卜可...
鲜肉馅饼怎么做 鲜肉馅饼的做法
03-02
食材明细主料饼胚(两张)猪肉馅(400克)辅料威士忌(一勺)布朗酒(两勺)配料盐(5克)百里香(5克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉馅饼的做法步骤1、肉馅用布朗酒,威士忌拌匀,使肉馅将酒吸入2、加入盐和百里香,拌匀静待十分钟3、放入...
莴笋叶鲜肉馅饼的做法 【边角料】莴笋叶鲜肉馅饼 莴笋叶鲜肉馅饼怎么做
12-31
“#边角料也能做大餐#莴笋爽脆可口,是餐桌上的普通食材,但很多人往往会忽略莴笋叶子,削皮时也会把叶子也随手扔掉,其实莴笋叶营养价值也不低,可以炒着吃或做馅饼,只要稍花心思,不起眼的边角料也能成为美食。”食材明细主料五...
鲜香鸡肉馅饼怎么做 鲜香鸡肉馅饼的做法
02-24
食材明细主料小麦粉(360克)鸡胸肉(350克)辅料鸡蛋(1枚)蛋黄(1个)鸡汤(1/2汤匙)黄油块(200克)洋葱末(2汤匙)面粉(2汤匙)蒜末(1瓣)香菜(2把)全脂奶(半杯)奶油乳酪(5汤匙)配料盐(少许)水(1汤匙)初榨橄榄油(1汤匙)番茄酱(3汤匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一...
肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做 肉馅鲜虾丝瓜盅的做法
12-28
“这个没啥难的,调好肉馅的味道即可。不过,丝瓜粗细均匀的,记得给丝瓜去皮的时候,尽量保留绿色的部分,这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜(1根)鲜虾(6个)肉糜(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)椒盐(小许)老抽(3g)咸鲜...
赛过鲜肉的素馅馄饨的做法 #早餐#赛过鲜肉的素馅馄饨 赛过鲜肉的素馅馄饨怎么做
01-07
“ #早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的...
三鲜馅肉饺怎么做 三鲜馅肉饺的做法
01-09
“好吃不过饺子,好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位!现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便,虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可,在比较困难的年代想吃顿饺子基本上...
鲜蘑肉馅馄饨怎么做 鲜蘑肉馅馄饨的做法
01-13
“一碗鲜蘑肉馅馄饨,用新鲜的小蘑菇、含有胡萝卜素的胡萝卜、五花肉拌合而成,咸鲜适口,既饱了口福,又营养多多。”食材明细主料面粉(350克)肉馅(50克)鲜蘑(20克)胡萝卜(10克)辅料清水(170克)姜粉(0.5克)盐(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(2克)...
荠菜鲜肉馅饼的做法 #春食野菜香#荠菜鲜肉馅饼 荠菜鲜肉馅饼怎么做
01-11
“春食荠菜,应时而食。阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡...
鲜肉梅干菜馅饼怎么做 鲜肉梅干菜馅饼的做法
01-02
“梅干菜特有的咸香混合着肉香,真是太好吃了”食材明细主料面粉(500克)梅干菜(200克)猪肉馅(400克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)食盐(适量)葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉梅干菜馅饼的做法步骤1、面粉...
鲜肉拉瓜馅饺子怎么做 鲜肉拉瓜馅饺子的做法
01-07
“婆婆家自家种的拉瓜,挑个嫩的包饺子吃,味道超赞。”食材明细主料面粉(3碗)拉瓜(1个)葱(适量)猪肉(500克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉拉瓜馅饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成...
芥菜鲜肉馅饼怎么做 芥菜鲜肉馅饼的做法
01-01
食材明细主料五花肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小时。2、芥菜洗净焯水。3、过凉水...
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