奥斯卡的知识精选

作为一个被大众信赖的品牌，奥斯卡甜品加盟店不断地开拓自己的市场，在很多城市都开了自己的分店，并鼓励加盟者的加入，这不仅是资源的共享，也是不断发掘新顾客的必要之选。智慧与美味相结合才能开创甜品的新世界。奥斯卡甜品...

2018年11月21日至24日,以“匠心·创新·时尚,中餐国际化”为主题的2018“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛将在辽宁省沈阳市举办。大赛将云集来自世界各地的美食家和中餐烹饪顶级高手到场比拼,这不仅是中餐烹饪技艺的巅峰...

相信那种顶着蓝天白云沐浴着温暖阳光吃烤肉的场景，是很多烧烤达人的理想。奥斯卡购物中心这家“九田牛”就能坐在露台上吃烤肉，既能吹风又能晒太阳。炭火都是果木炭，烤肉别有一番风味。酱汁选择性不大，但味道很好。五花肉...

“奥利奥奶油+慕斯蛋糕”食材明细主料10寸戚风（1个）奶油（400g）酸奶（200g）鱼胶片（3片）辅料奥利奥（适量）草莓（适量）曲奇饼干（适量）蓝莓酱（适量）原味（口味）未知（难度）奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法步骤1、10寸蛋糕准备好。2、制作酸奶慕斯：150号克...

食材明细主料戚风蛋糕片（2片）奥利奥饼干（1包）奶油奶酪（120g）淡奶油（1盒）酸奶（100ml）牛奶（10ml）辅料吉利丁（2片）巧克力（3小块）白砂糖（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1、原料准备2、准备2-3片戚风蛋糕，...

“不用烤箱就能做的奥利奥酸奶慕斯蛋糕🍰”食材明细主料奥利奥（一盒）迷你奥利奥（几块）纯牛奶（150克）酸奶（200克）辅料黄油（30克）吉利丁粉（15克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干去掉夹心。2...

“端午将至，天气越来越热，做个冰凉的甜品，吃下肚比吃那冰镇的西瓜还过瘾：真真的是冰凉、舒服。”食材明细主料樱花奥利奥饼干（100克）黄油（80克）牛奶（200克）白砂糖（20克）酸奶（250克）炼乳（30克）辅料吉利丁片（20克）奶香（口味）技巧（工艺）数小时（...

“慕斯的口感非常Q弹，主要是因为加了吉利丁这种凝固剂，但是又和布丁不同，有了奶油的加入更加柔软，几乎入口即化。加了酸奶会有一点点酸的味道，饼干碎做底，会让味道更有层次感。慕斯有一种冰淇淋的感觉，却不会太冷，阳光照进窗...

“我是有多爱奥利奥哟，去超市经常会带一支回来，老公经常说，有什么好吃的，这么苦，好吧，幸好现在小好也是跟我一样的喜欢，所以...她吃迷你奥利奥，我吃大支奥利奥。整理冰箱，还有半罐的淡奶油和一罐酸奶，于是乎...拿了家里的零食大...

“觉得这个甜度刚刚好，不是那么甜腻，脆脆的奥利奥饼底，又香又好吃。”食材明细慕斯部分奥利奥饼干碎（90g）黄油（40g）吉利丁（15g）芒果泥（270g）淡奶油（200g）白糖（40g）牛奶（60g）淋面部分温水（50g）芒果泥（30g）吉利丁（5g）装饰芒果丁（适量）奥利奥碎（少...

“法国南部的叶片面形面包--弗卡斯，是把香草与培根等食材揉进面料中，弄成像叶子一样薄，再划上刀痕来烘烤的面包，酥脆轻盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品尝，真是惬意的时光。”食材明细主料高筋面粉（140克）低筋面粉（60克）水（120毫升）盐...

食材明细饼底广禧抹茶饼干碎（60g）黄油（20g）慕斯中层淡奶油（250g）牛奶（150g）白糖（40g）广禧抹茶饼干碎（50g）吉利丁片（10g）最上层抹茶粉（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干碎打成粉加入黄油搅...

“想到芒果慕斯，不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了，还能变出什么花样呢？总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了，也不知道为什么，就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢？还是慕斯蛋糕呢？等慕...

“丝滑口感，有奥利奥的加入更加丰富了味道。”食材明细主料淡奶油（200g）奥利奥碎（40g）辅料黄油（15g）巧克力酱（一匙）白糖（30g）吉利丁粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥利奥巧克力慕斯的做法步骤1、奥利奥饼干去芯，放入碗里...

“最近新闻都报道，这是英国有史以来持续时间最长的夏天了——30度以上的温度持续超过一周，据说热死了700多人==好多人都提议一定要放高温假了。这温度虽然没有国内的那么高，但是寝室里也没电扇空调，让人简直都待不下去了~...

“慕斯蛋糕大概是夏季的最佳选择，不用担心奶油融化，吃着沁凉解暑，重点是，做起来还特别省事。奥利奥的酸奶慕斯，直接用奥利奥作饼底，连烤蛋糕也省了。”食材明细主料自制无糖酸奶（200克）淡奶油（150克）吉利丁片（10克）奥利奥碎（30克）细...

“最近好想吃慕斯蛋糕这个配方，我是在抖音上学到了，第一次做就成功了。非常好吃！”食材明细主料奥利奥饼干碎（160克）酸奶（300克）辅料吉利丁（15克）调料黄油（40克）白糖（30克）奥利奥饼干（若干块）原味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥利...

“慕斯蛋糕的口感柔软入口即化是一种奶冻式的甜点冷藏后食用其味无穷成为蛋糕中的极品”食材明细主料低筋面粉（30克）蛋清（3个）蛋黄（3个）熟黑芝麻（10克）牛奶（50ml）玉米油（25ml）白砂糖（30克）糖粉（8克）奥利奥饼干（30克）柠檬汁（2.5ml）慕斯酱淡...

“喜欢巴斯克，喜欢奥利奥，组合一下，味道很惊喜！”食材明细主料奶油奶酪（250克）淡奶油（180克）辅料玉米淀粉（10克）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）调料糖（65克）盐（1克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）奥利奥咸巴斯克的做法步骤1、淡奶油提前回温。2...

“非常喜欢吃提拉米苏，一直想尝试自己做马斯卡邦奶酪。这样开一大盒淡奶油就可以及时的消耗掉了，省得每天都要动脑筋想法子尽快用完这么一大盒淡奶油。做马斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸这个原料，今天我用柠檬...

“天气热的不想动烤箱，那就做一个免烤箱的慕斯降降温吧。”食材明细主料芒果（250g）黄油（20g）糖粉（35g）奥利奥碎（60g）牛奶（100ml）淡奶油（100g）吉利丁片（3片）辅料蓝莓（数粒）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥利奥芒果慕斯的做法步骤1...

卡卡奥咖啡店是一家具有韩式风格的咖啡店，总店在上海，卡卡奥咖啡的创始人对咖啡有着的高度的热爱，每年都会去世界各地不同的地方品尝不同的咖啡，再将好的元素加入到自己的咖啡中，因此卡卡奥咖啡凭借着独特的口感以及舒适的...

“今天教大家不用烤箱也能轻松做蛋糕蛋糕，口感丝滑、入口即化，好吃又不担心上火，做法也很详细，新手也能一次成功，“奥利奥酸奶慕斯”赶紧跟我一起来试试吧~”食材明细主料奥利奥碎（150g）黄油（60g）吉利丁粉（20g）酸奶（350g）蜂蜜（25g）辅...

“关于奥利奥的慕斯，这个似乎更简单：奥利奥只是一层蛋糕底，可可粉似乎比较难搞，它会漂浮在牛奶上不过，调换一下顺序，让少量牛奶去把可可粉变成糊，就容易多了。表面直接筛一层可可粉，简单，效果看起来也不错。”食材明细主料奥利...

“芒果慕斯蛋糕做很多了，因为是幺妹的最爱。幺妹最爱奥利奥蛋糕底的，我喜欢戚风蛋糕底的，这次来了个混搭。既有了软和的戚风蛋糕又混入了香酥的奥利奥饼干碎，颜色搭配也很养眼，虽然比以往的做起来麻烦了很多，是的，做这款蛋糕...