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黄哈儿酱料的知识精选
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黄哈儿川卤拼盘,浓香四溢,卤香味十足
01-20
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味拼盘做法分享~主料:鸭头2个、鸭翅250g、鸡爪200g、鸡蛋...
黄哈儿椒麻小炒鸡做法分享
03-26
黄哈儿椒麻小炒鸡操|作|流|程主料:鸡腿3只,调料:黄哈儿干锅料40g、黄哈儿青花椒酱10g辅料:生粉15g、姜10g、蒜子10g、青红椒段100g、盐5g、色拉油30g、鸡精5g、姜片1片、胡椒粉1g制作流程:➊鸡腿去骨切丁,加盐、鸡精、...
给你不一样的美味体验 黄哈儿鱼香烤鱼引爆你的味蕾
11-23
黄哈儿鱼香烤鱼,闻起来香气扑鼻,吃起来口齿留香。一条鲜鱼,再配以黄哈儿秘制工艺,再加上选料搭配样样堪称精选,皮脆肉酥,十分入味,可以增进食欲,帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适...
黄哈儿泡椒酱,泡椒风味辣而不燥,适用于多种菜品
03-26
黄哈儿泡椒酱主要配料:食用植物油,猪油,鸡油,(子弹头泡椒,泡二荆条,泡姜,泡萝卜,泡小米椒,独头大蒜,鸡精调味料等适用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤鱼、泡椒纸包鱼、泡椒鸡杂、泡椒猪肝、泡椒腰花、馋嘴泡椒面等黄哈儿泡椒牛蛙做法分...
黄哈儿水煮鱼,汤浓,鱼片嫩滑无腥味
01-23
黄哈儿水煮鱼原料:新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味:盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料:干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...
黄哈儿酸菜酱,酸爽回味,适用于各种酸菜系列
03-26
黄哈儿酸菜酱主要配料:食用植物油,酸菜(彭县的酸菜,经过280天的自然乳酸菌发酵泡制而成,只有达到280天数的发酵泡制过程酸菜的亚硝酸盐才会自然散去,泡小米辣,泡灯笼椒,花椒等)适用菜品:酸菜鱼,藤椒酸菜鱼(可配青花椒酱用),酸...
黄哈儿十三香口味龙虾,经典口味,宵夜标配
01-24
小龙虾肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血...
增鲜去腥、适用于所有菜品 黄哈儿调味粉为菜品增加回味
03-26
黄哈儿调味粉适用于任何菜品,主要增加菜品的后味,增鲜、去腥,增加回味1份菜约放8-15g,规格有1斤装、5斤装、50斤装,了解更多产品信息请联系。黄哈儿川菜调料使用方法和用量均实行标准化,口味稳定,味到鲜美,操作简单。不仅可节...
黄哈儿麻辣香锅,麻辣鲜香真过瘾,自己在家也能做
03-26
麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间...
黄哈儿干锅牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味无穷
03-26
干锅牛蛙的魅力无人能挡,入口后香而不辣、醇而不燥,随后辣味渐起,不掩其香,回味无穷,令无数吃货尽折腰。不过每次想吃干锅牛蛙,就得排两三小时的队,你怕了吗?其实这让所有吃货都把持不住的干锅牛蛙,在家也能轻松做,现在就跟着...
鱼肉鲜香质嫩 适合更多人口味 黄哈儿青花椒鱼 鲜味十足
01-20
青花椒鱼的味道麻辣,里面的鱼肉鲜香质嫩,咬上一口,鱼肉的香气合着花椒的麻辣,能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。青花椒鱼的做法并不难,一起来看看黄哈儿青花椒鱼的做法,自己在家也能做出令人大快朵颐的美味。【黄哈儿青花椒鱼做...
黄哈儿毛血旺,香辣爽口,吃起来不要太过瘾
01-23
[黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料:血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料:木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉油200g、蒜末、葱花、芝麻适量、...
色泽红亮 肥而不腻 黄哈儿回锅肉 口味独特
01-20
回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜,更是被称为川菜之首。深受人们喜爱,在四川,家家户户都会炒回锅肉,青椒回锅,蒜苗回锅,喜欢吃的菜都可以做成回锅。黄哈儿回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,现在把做法分享给大家~主料:五花肉150...
制作简单又美味! 黄哈儿麻麻虾
12-30
虾的质量好,那就不用过多的料头去搭配,最简单的做法,不用太复杂的调味料,便已经很美味。黄哈儿餐料【青花椒酱@麻麻虾】招牌菜标准化,特色菜烹饪变简单主料:基围虾400g、花甲200g、花菜200g、丝瓜条100g、火腿肠100g、黄哈...
黄哈儿番茄牛腩,酸爽过瘾,汤汁浓郁
01-20
黄哈儿番茄牛腩味道酸甜适口,口感软烂弹牙,吃过这道菜的人,无不为它的味道所吸引,忍不住大声呐喊——再来一份!牛肉包含着西红柿的酸甜汤汁中又有牛肉的鲜香可以说是汤中有菜,菜中有汤完美结合。做这道菜的时候大家可以适...
黄哈儿特色金汤酱,藤椒酸辣味,适用于全菜品
03-26
黄哈儿金汤酱色泽金黄无需调理一气成菜根据菜品需求,纯傻瓜式操作,回味酸辣味浓,藤椒味悠长。产品味型:藤椒酸辣味主要原料:特级老坛酸菜、泡萝卜、泡椒、冷萃九叶青花椒、藤椒、海南黄椒、柠檬产品比例:佳比例可做参考,100...
黄哈儿炭火蛙锅,肉质鲜嫩,入口超Q弹
03-26
黄哈儿炭火蛙锅肉质鲜嫩色泽明亮,再加上黄哈儿秘制酱料进行翻炒,酱汁的味儿更好地渗入牛蛙肉中,让人舍不得放下筷子。鲜嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q弹与鲜香麻辣味在口腔内爆炸开来,真的不要太爽。黄哈儿炭火蛙锅做法分享~主...
让人胃口大开的——金汤鱼片!
11-23
鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼,是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴,酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。怎么做才...
鸡爪鸭掌龙虾等专用卤水 黄哈儿川卤4斤一瓶
02-24
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿川卤菜品系列推荐做法原料:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝、...
都是满满的干货 黄哈儿冷锅鱼做法分享
11-23
黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩,层次鲜明,完全没有一点腥味,吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感。黄哈儿麻辣冷锅鱼做法分享主料:...
黄哈儿金汤双脆教学
11-23
金色的阳光洒金窗帘,伴着徐徐春风,调皮的春风不愿久留拉着金汤的香味溜到了小院。在这样的春日,我们就来一份金汤双脆感受一下春天的味道吧。主料:墨鱼仔120g、毛肚50g酱料:黄哈儿金汤酱70g辅料:莴笋丝60g、高汤300g制作流...
黄哈儿泡椒牛蛙,色泽红亮,肉质细嫩鲜香
03-26
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的汉族名菜,属于川菜系。最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮,泡菜香气浓郁。牛蛙菜肉质鲜美,和泡椒一起烹制,鲜香开胃,让人回味无穷。牛蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年生长发...
开胃下饭,做法简单好吃过瘾 黄哈儿口水鸡,鸡肉香辣嫩滑
01-23
【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】原料:土鸡200g配菜:萝卜丝(或者绿豆芽、芹菜段适量)调料:麻辣酱40g、老抽5g、鸡精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新红油40g、白糖30g、醋20g、盐5g、添香调味粉5g、花椒油3g、纯净水90g...
黄哈儿秘制蒜蓉小龙虾,蒜香浓郁,入味十足
03-26
要做好龙虾,关键是要选对料。黄哈儿蒜蓉小龙虾,夜宵界的扛把子!#小龙虾酱料#黄哈儿川味调料【黄哈儿蒜蓉小龙虾做法分享】主料:小龙虾1000g(2斤)辅料:生蒜蓉200g、色拉油100g、水450g、啤酒200g、盐10g、白糖25g调料:新蒜...
黄哈儿鱼香烤鱼,鱼香味浓,老少皆宜
03-26
黄哈儿鱼香烤鱼,闻起来香气扑鼻,吃起来口齿留香。一条鲜鱼,再配以黄哈儿秘制工艺,再加上选料搭配样样堪称精选,皮脆肉酥,十分入味,可以增进食欲,帮助消化与吸收。#黄哈儿鱼香酱#黄哈儿鱼香烤鱼做法分享~主料:鲤鱼2斤、配菜适...
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