腊味熏香干怎么做好吃的知识精选

食材明细主料腊肉（适量）腊香干（适量）辅料干辣椒（适量）韭黄（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味熏香干的做法步骤1、准备干辣椒、蒜片、韭黄（将韭黄洗净后切成段备用）、腊香干（腊香干切成条备用）；2、准备腊肉，腊肉切...

“腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，黄里透红，吃起来味道醇香，瘦不塞牙，肥不腻口，对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝，今天就做一道熏干腊肉，二个同属烟熏而成的食材，一...

食材明细主料腊肉（100克）毛豆（50克）熏干（60克）辅料红椒（1个）配料辣酱（1汤匙）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆熏干炒腊肉的做法步骤1、腊肉。2、毛豆、熏干、红椒。3、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两...

食材明细主料腊肉（适量）熏干（适量）绿豆芽（适量）辅料青椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏干豆芽炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切薄片，熏干切条，绿豆芽，青椒丝。2、锅中放油，放入熏干和青椒翻炒...

“一锅煮是德国人餐桌上的常见菜，多加水可做清汤，加面粉勾芡又可做浓汤，怎么做全看你的喜好和心情。”食材明细主料罐头蚕豆（300克）熏五花肉（100克）熏肠（100克）土豆（五个）洋葱（一个）辅料蔬菜清汤料（一勺）黄油（一勺）留兰香（8克）黑胡椒（适量...

“这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味，先清洗干净腊肉，在水中焯烫两次，然后再煸出腊肉里的油，在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉（380克）熏干（2块）冬笋（100克）辅料豆豉（2汤匙）葱（10克）姜（6克）料酒（2汤匙）咸鲜（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道简单经典的湖南菜，美味的笋干炒熏腊肉。我们都知道湖南人喜欢吃腊肉，腊肉经过风干和熏制，变得风味独特，口感诱人，做法多样。这道美味的笋干炒熏腊...

20-30分钟。腊肠需要用冷水煮，这样水可以渗透入肉的组织里面，使腊香肠不再干瘪，口感会更好。煮之前腊香肠可以先用水浸泡20分钟，这样更方便煮熟，也可以减少腊香肠中的亚硝酸盐的含量，还有利于清洗干净腊香肠表面，口感会更佳...

等米饭快蒸好的时候再放。另外蒸米饭的时候放熏肠香肠之前需要提前将其在清水中浸泡1个小时左右的时间，这样不仅可以将熏肠香肠表面的灰尘去掉而且可以将其表面多余的盐粉去掉，这样蒸出来的米饭不会出现味道比较咸的情...

“葱香熏豆腐干，一款家常的#下饭菜#。”食材明细主料熏豆腐干（300克）大葱（两根）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香熏干的做法步骤1、准备原料，熏豆腐干切片，大葱切碎。2、热锅凉油。3、爆香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好滋味的腊肉炒熏干，是一道很下饭的菜品。好滋味的腊肉炒熏干，不仅好下饭哦，而且也是好的下酒菜呢。味道持久，在口中可以慢慢嚼，非常的油嚼劲，那种腌制的咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊肠炒烟熏干是一道美味的菜肴。腊肠和烟熏干经过时间晾晒和风干，都具有他们独特的风味和色泽，并且没有时间去逛街买菜的人可以尝试这道菜。因为经过长...

“烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟剁椒腊肉炒熏干是一道美味的菜，由剁椒搭配腊肉熏干不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蛋白质的分量是合适的，熏干提供人体所需的蛋白质和能量，这道菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烟熏腊牛肉干，是一道鲜美可口的菜肴，主要原料有熏牛肉，大蒜，蚝油等，熏牛肉是用新鲜牛肉腌制而成的，具有独特的鲜味，而且易于储存，筋道美味，大蒜味道浓郁，加入菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟剁椒腊肉炒熏干是一道家常美味佳肴，熏干就是熏豆腐干，把豆腐用烟熏，熏出来的豆腐又香又有嚼劲，再配合腊肉和尖椒的美味，色香味俱全，红绿相间，尖椒味辣清香，腊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烟熏腊牛肉干味道鲜美，营养价值丰富，而且极其具有嚼劲。所需的食材正如美食名字一样，为烟熏腊牛肉干。烟熏腊牛肉干采用秘制的烟熏进行处理，味道极为鲜美...

食材明细主料香芹（适量）熏干（一块）辅料葱姜（适量）蒸鱼豉油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）熏干香芹的做法步骤1、准备好香芹和熏干。2、香芹切两厘米的段，熏干切片，葱姜切末。3、锅中放油，爆香葱姜。4、倒入熏干片煸炒。5、炒出香...

“一道充满浓郁烟火香气的菜，红亮的颜色、香辣的气息，菜未入口，身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材，却是一荤一素，有着截然不同的风味，它们在火焰的热舞中合二为一，为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣炒熏香腊肠是一道风味十足的下饭小菜，味道香辣咸香，非常诱人，有了它吃两碗白米饭都不是问题。熏腊肠特有的熏制香气十分吸引味蕾，肥瘦适中，咸香光润，并不...

“家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的，绝对放心食品！用这些食材搭配烹制出香味...

“熏干外层带有轻微的香味，内层却非常鲜嫩，加少量骨汤略炖，出锅前撒入韭菜段，菜肴的香味就会扑面而来。”食材明细主料熏干（200克）青椒（20克）韭菜（20克）小米椒（20克）辅料猪油（（熟）10克）红烧酱油（2克）盐（适量）米酒（5克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺...

“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

20到30分钟。煮熏腊肠的时候要选择用冷水下锅，太热的水，放入腊肠后，腊肠会受热收缩，影响水分渗入，同时其中所含有的亚硝酸盐也难以流出来，用小火煮20到30分钟，便可捞出，当然煮的时间越久，其中所含有的亚硝酸盐则越少。...

“朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。”食材明细主料熏笋（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）西芹（适量）尖椒（适量）辅料冬菇（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊味炒熏笋...