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自制腊肉的腌制方法放多少盐
04-04
一斤肉放25克盐。腌制腊肉时候除了放盐还要加入五香粉,八角等腌制,除了可以去除肉的腥味还可以增加肉的味道。腌制好肉经过晾晒之后腊肉才算制作成功。腌制好的腊肉外表会出现蜡油,摸起来肉质很硬。腊肉在食用之前一要清...
自制腌制咸鸭蛋怎么做简单又美味
12-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭蛋:12个辅料高度白酒:适量盐:适量具体步骤1.鲜鸭蛋洗净晾干2.准备高度白酒3.鸭蛋在白酒里滚一圈4.沾上盐5.全部做好后用保鲜袋装好,扎紧袋口,28天后...
青椒腌制腊肉怎么做简单又美味
03-07
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料腊肉:300辅料青椒:三个具体步骤1.腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。2.锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干...
李子酸的腌制方法怎么做 李子酸的腌制方法的做法
12-27
“看着就流口水,简单腌制一下,酸酸甜甜的。两种不同的口味,一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子(适量)调料冰糖(适量)话梅(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子酸的腌制方法的做法步骤1...
腌制香椿芽怎么做 腌制香椿芽的做法
02-25
食材明细主料香椿芽(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制香椿芽的做法步骤1、香椿芽洗干净,去杂质,泡在清水中10分钟。2、锅内烧开水,煮到香椿芽变成绿色即可。3、捞出控干水分。4、放到干净的盒子内,一层...
家常腌制鱼的做法怎么做简单又美味
03-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我最喜欢吃的就是红烧的美食的了,因为有了这么好吃的美食在的话我觉得还是非常的不错的选择的了,家常腌制鱼的做法就是用的红烧的方法做出来的美食的了...
爱吃的你知道吗 腌制大蒜的正确方法
03-02
不知道生活中喜欢吃大蒜的朋友是否知道腌制大蒜的正确方法,大蒜虽然只是生活中一种常见的配料,但是除了能够搭配其他的蔬菜肉类一起炒菜吃之外,大蒜也是可以作为非常好吃的一种美食的,因为我们可以腌制大蒜吃,那么今天就给...
风味腌制腊肉怎么做简单又美味
03-05
准备时间:60分钟    烹饪时间:3小时主料五花肉及猪肉:3000辅料白酒:适量具体步骤1、将白酒入碗中,准备好刷子。2、用刷子蘸白酒涂抹猪肉表面,尽量把每个面刷到。3、用手抓取花椒盐均匀涂抹在...
白酒腌制咸鸭蛋怎么做 白酒腌制咸鸭蛋的做法
01-27
“这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋,特别简单,这是正好腌制半个月的,吃着不咸不淡,再多腌制几天,就咸的冒油了,比起冒油的,我更喜欢这时候的咸淡,喜欢的看看:”食材明细主料淡鸭蛋(5斤)辅料盐(700克)白酒(150克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
最爱吃腌制小蟹子怎么做简单又美味
04-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌制小蟹子是螃蟹做成的美食,比较好吃,这款螃蟹的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款螃蟹的口感比较好,所以爱吃的人比较多,螃蟹做法比较简单,所以...
腊肉的腌制方法一斤放多少盐
04-17
15克。制作腊肉添加的食用盐要适量,以免影响腊肉的口感和质地。腌制腊肉的过程中,需要将肉隔天翻,这样利于肉入味。腌制好的腊肉,可以悬挂在通风的环境中晾晒。保存腊肉时,可以将腊肉清洗干净,装入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷...
美味的腌制柠檬怎么做简单又美味
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腌制柠檬可以用白糖或者蜂蜜腌制,我这次用的是白糖,因为腌制的柠檬可以存放的久一点,跟我们腌酸菜是一个道理。腌制好的柠檬可是大有用处,你可以拿来冲水...
炒牛肉要腌制多长时间
07-01
15分钟。牛肉在炒之前,可以清洗干净,切成片或丝状,放在盆中,添加蚝油、料酒、酱油、淀粉等佐料搅拌后腌制15分钟,这样可以使牛肉口感更入味。牛肉炒着吃时,既可以单独炒,也可以搭配胡萝卜、青辣椒、洋葱、白萝卜丝等食材一起...
腌制一斤韭菜花放多少盐
02-26
3-4两左右。韭菜花是韭菜长老后长出来的花朵,碾碎后加入各种调味品等可以制作成韭菜花酱食用,也可以摘干净后直接放入配菜一起炒制成菜肴食用,如韭菜花鸡蛋、凉拌韭菜花、韭菜花炒肉丝等等,提高食用价值的同时也丰富了菜...
好吃的腌制流油咸鸭蛋怎么做简单又美味
07-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时盐鸭蛋。小时候外婆最爱做了,因为我外婆知道我喜欢吃,所以我一回外婆家,就会为我准备超级多咸鸭蛋,后来外婆渐渐的老去,于是外婆教会了我的妈妈做咸鸭蛋,在...
香椿用盐腌制的可以放多久
03-03
不宜超过一年。保存腌制香椿时,将腌制后的香椿密封好,放在阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存即可。腌制后的香椿在保存期间,质地和味道改变,不能继续食用。腌制香椿使用的盐不宜过少,以免香椿变质。香椿的数量比较多,可以将香椿放...
腌制萝卜条怎么做 腌制萝卜条的做法
12-28
食材明细主料萝卜(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制萝卜条的做法步骤1、萝卜切条晒半干。2、差不多这样。3、加入辣椒粉盐抓均匀即可。4、装入容器即可。...
好吃的家庭简单腌制咸鸭蛋怎么做简单又美味
05-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天就要到了,我家喜欢做一些腌菜,吃起来简单方便,有时间也免得在厨房里把人热的不行,今天就给大家推荐一道好吃的家庭简单腌制咸鸭蛋,这鸭蛋营养丰富,美味...
吃烧烤的肉怎么腌制
02-26
用食用盐、酱油、生抽、小米辣、孜然粉、鸡精、耗油、料酒腌制。先把肉洗干净控水后,切成小块放入盆中,放入调料,倒入肉盆中,腌制2-3个小时的时间,让肉充分吸收调料味道,这样烤出来的肉才能更美味。吃烧烤常见的肉有牛肉、...
美味腌制黄瓜怎么做简单又美味
04-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道健康营养的绿色菜肴,风味十足的腌制黄瓜搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用让人心情舒畅又美好。脆嫩回甜的口感让人回味无穷,黄瓜也是一种富含维生...
酸豆角的腌制方法是什么
02-26
首先把买回来的比较嫩的酸豆角放在水中洗干净,洗干净之后,放在太阳下面晒一个小时,准备一个空的容器把酸豆角放在容器里面,放一层酸豆角,然后放一层盐,以此类推,把所有的酸豆角都放进去之后,在锅中煮开水,放入一些白糖,最后把煮...
腊肉腌制多久为最合适
02-22
7天左右。腌制腊肉一定要多腌制几天,这样腊肉才会有味道,腌至腊肉变色即可。腌制好的腊肉还需要经过晾晒脱水才算制作完成,晾晒时最好采用阴干的方法晾晒,阴干可以防止天气温度比较高导致腊肉变质。做好的腊肉可以用保鲜...
腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法(一) 腌制双黄鸡蛋怎么做
02-29
食材明细主料鸡蛋(4斤(双黄))辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来,其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...
家常腌制酱油辣椒怎么做 家常腌制酱油辣椒的做法
01-08
“我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)...
美味腌制腊肉怎么做简单又美味
03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腌制腊肉是人们生活中经常做的,五花肉经腌制后然后在日光下曝晒,腊肉口感咸香可口让人回味。而且腊肉的制作方法也是非常多的,搭配着些许青椒一起烹饪更...
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