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稻草捆猪肉的知识精选
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稻草捆猪肉怎么做 稻草捆猪肉的做法
02-27
“这是我第一次参照了不同的红烧肉做法,再自己第一次尝试去做这道关于猪肉的菜。”食材明细主料五花腩(2斤)辅料姜(八角)草果(小茴香)香味(桂片)配料酱油(冰糖)蚝油(黄酒)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)稻草捆猪肉的做法...
家庭版稻草肉怎么做简单又美味
01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:一斤辅料八角:一个桂皮:一小片香叶:三片小茴香:十五粒陈皮:一片小辣椒干:三个花椒:一小撮小冰糖:8粒生抽:五勺老抽:三勺盐:少许料酒:少许玉米外衣:几张具体...
酱卤捆蹄怎么做 酱卤捆蹄的做法
02-27
食材明细主料蹄髈(适量)辅料卤汁(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱卤捆蹄的做法步骤1、准备蹄膀一只,请商家取出大骨后,用刀刮去猪皮里的污垢,后洗净备用2、将蹄膀皮朝下,切花刀后加入花椒、桂皮、大料、生姜及料酒拌匀...
卤捆蹄膀怎么做 卤捆蹄膀的做法
02-10
食材明细主料猪蹄膀(1个)辅料卤汤(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤捆蹄膀的做法步骤1、蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙)2、洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干...
捆蹄的做法 老鲁家的传统菜——捆蹄 捆蹄怎么做
03-01
“这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作,会捆素鸡,所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃,这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高,所以我从小耳闻目染和母亲学会了,这...
美味的美味稻草肉怎么做简单又美味
05-18
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时30分钟美味稻草肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅美味可口,而且营养价值更丰富。所需要的食材主要为五花肉。五花肉选自上等新鲜的猪肉,这样可以...
傣味草捆鱼怎么做简单又美味
12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:适量辅料蒜姜:适量红椒:适量小米辣:适量大芫荽:适量香柳:适量香茅草:适量具体步骤1.①将蒜米姜米、小米辣、红椒末、盐、胡椒、大芫荽末、香柳末一...
艾草猪肉丸怎么做 艾草猪肉丸的做法
12-26
“艾草猪肉丸,艾草正当季,加入打肉丸很鲜香。”食材明细主料瘦肉(500g)肥肉(30)艾草(适量)辅料鸡蛋白(1个)木薯粉(30克)冰块(80克)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草猪肉丸的做法步骤1、准备材料如图。2、放绞肉机绞...
稻草绑粽子法怎么做 稻草绑粽子法的做法
12-30
“农村包粽子时捆粽子无外乎三种:竹蔑、稻草、水草,都是农村就地取材的环保材料,很幸运小时候跟着母亲,三种绑法都会。水草和竹蔑是同样的手法,稻草不同之处在于稻草是短的,一根稻草长度不能绑一条粽子,要用几根。记个做法,现...
(荤素搭配) 捆子肉怎么做 捆子肉的做法 【比红烧肉还香糯】捆子肉
02-27
食材明细主料五花肉(少许)辅料火腿肠(半块)鸡腿菇(1个)韭菜(适量)配料蜂蜜(少许)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捆子肉的做法步骤1、准备好材料。2、将火腿肠和鸡腿菇切成大小差...
卤捆肉怎么做 卤捆肉的做法
02-26
食材明细主料带皮猪肉(适量)辅料卤药(适量)蚝油(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤捆肉的做法步骤1、带皮肉去毛冼净。2、从内向外卷成卷,用家里常用的线捆扎好。3、汤锅里烧开清水,放进卤药、精...
鸡骨草煲猪肉的做法 广东靓汤——鸡骨草煲猪肉 鸡骨草煲猪肉怎么做
02-27
“鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能,可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。性味归经:甘、微苦,凉。归肝、胃经。功能主治:清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛...
草捆鱼的做法 自创草捆鱼 草捆鱼怎么做
02-28
“朋友网上和我谈到云南菜,提到草捆鱼,激起我的冲动,简单问了一下作法,就去买了条草鱼。既然是人家的特色菜,我只谈体会,和改良建议,供大家在家庭制作。原汁原味的东西未必适合在家里制作,也不一定是最符合美食原则的东西。”...
捆膀怎么做 捆膀的做法
02-24
“今天为大家准备了一点大菜---捆膀(对于这个名字,总觉得不太雅,但又找不到更合适的名字,因为它不仅形象,而且非常贴切)。对于它,我总有一种特殊的情节,它是我认为外婆的拿手菜之一。在我的印象中,外婆是一个非常能干的女子,缝...
好吃的美味稻草肉怎么做简单又美味
08-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟好吃的美味稻草肉是一道特别家常的肉菜,我相信几乎家家户户都应该是喜欢吃肉菜的,那么这道好吃的美味稻草肉就是你的不二之选,好吃的美味稻草肉肥而不腻...
香焖豆角捆肉怎么做 香焖豆角捆肉的做法
02-26
食材明细主料五花肉(适量)咸豆角(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香焖豆角捆肉的做法步骤1、好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备...
土豆条捆肉怎么做 土豆条捆肉的做法
01-08
“土豆带肉油炸,有土豆的香又有肉的香与甜,下酒首选之菜。”食材明细主料土豆(300克)瘦肉(400克)辅料盐(适量)油(适量)蛋液(少许)沙茶酱(少许)葱蓉(少许)淀粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆条捆肉的做法步骤1、把土豆去皮,...
捆粄怎么做 捆粄的做法
12-30
“捆粄是客家地区特色的美食。用粘米粉兑水做成米浆,蒸熟后就是粄皮,搭配花色多样馅料,有豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜……..将馅料包入粄皮内,像北方人包春卷的手法将馅料包裹起来。粄皮弹牙有嚼劲,馅料饱满丰...
卤猪肘子为什么要用绳子捆
11-04
使食材更入味,更劲道。猪肘子本身的体型比较大,且其内部油脂较厚,卤料可能无法很好的融入肉内,捆上绳子后,卤料可以更好的渗入肉内,使肘子更加入味。另外,捆上绳子还可以防止松散的肘子散落,不成型。肘子捆上绳子后会变得劲道...
稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做
12-27
“包粽子虽然繁琐,也耗时但揭开锅盖,那一股粽香扑鼻而来,令人垂涎欲滴,剥开粽叶的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一声,真的好享受,今年,我终于解锁了——包粽子!”食材明细主料猪腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)粽叶(1把)粽绳(1把)调...
捆蹄怎么做简单又美味 猪皮
11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪皮:30公分乘18公分腿肉:1.5斤马蹄:0.8斤干香菇:30个辅料盐鸡精五香粉糖:适量具体步骤1.猪皮2.拌料3.捆猪皮用针线把猪皮缝成竹筒装把料填满再缝起来...
棕香捆蹄怎么做 棕香捆蹄的做法
02-10
“猪蹄醇香与粽叶清香的完美结合”食材明细主料猪蹄(2只)精瘦肉(300克)皮丝(150克)辅料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白酒(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棕香捆蹄的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、尖刀从猪蹄背面冲...
香草烤猪腰肉的做法 香草烤猪腰肉Tenderloin 香草烤猪腰肉怎么做
01-05
“美国人很喜欢烤肉,很多是大块大块地烤,可能是用来夹包方便吧,加上香草,烤起来的确很香,也省事,我们也不例外地学了这招,领导很受用。”食材明细主料猪腰肉(约800克)辅料迷迭香(1小匙)罗勒(1小匙)百里香(1小匙)小茴香(1小匙)精盐(1小匙...
捆蹄怎么做 捆蹄的做法
12-26
“捆蹄是一道名菜,属于苏菜系;历史悠长,是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中,有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只惜生产供不上”的民谣。此菜色泽酱...
捆绑豆腐皮的做法 捆绑---豆腐皮 捆绑豆腐皮怎么做
02-26
“食材:豆腐皮2张,李锦记生抽。调料:卤汁半瓶,李锦记酱油适量,调味汁,鸡精,精盐,花椒粉,孜然粉,方法:1、豆腐皮2张,2、折叠,卷起。3、用线捆绑起来。4、锅里放适量的清水,加入调料煮半小时,5、下入捆绑好的豆腐皮,小火煮1小时,6、煮至...
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