欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
杭帮菜的知识精选
>
列表
你的杭帮菜在这里哦 哇
06-18
这家店虽然叫慧娟面馆,名字比较普通哈,粗略一看还以为是家面馆呢!但其实它是一家杭帮菜,当然也是有面的,但是本宝宝是去吃的他家的菜,嗯!你懂得...这个排骨我觉得一般吧!不是特别推荐来都来了,当然要来碗面了杭帮菜中的名菜,白...
种类多而味又绝 杭帮菜
02-27
很多人乍一听杭帮菜,以为它是一种蔬菜的名称,其实不是的。杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分之一,它是浙江菜的重要流派,并且与宁波菜、温州菜、绍兴菜这三大菜共同构成了传统的浙江菜系。杭帮菜的特点是以鲜香、清淡为...
龙井茶香熏翅的做法 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅 龙井茶香熏翅怎么做
02-29
“杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家的小厨房里一样能做,只需因地制宜,做一些小改动,就可以制作出味道丝毫不逊...
酱肉的做法 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香 酱肉怎么做
02-29
“每年冬至到立春之间,江南冬日里最浓墨重彩的一笔,应该算是家家户户窗台上、屋檐下悬挂着的各式酱货了。杭州人的生活离不开这些酱货,鸭子、猪蹄、排骨、鲫鱼、牛尾……想到想不到的食材都可拿来酱着吃。每年一入冬,站在...
腌笃鲜的做法 学习正宗杭帮菜--腌笃鲜 腌笃鲜怎么做
02-29
“腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤“腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。我这个祖籍广东的家伙对于腌笃鲜一向是只吃不做,因为...
钱江肉丝的做法 杭帮菜——钱江肉丝 钱江肉丝怎么做
02-27
“钱江肉丝是道杭帮菜,它结合了北方菜肴那种浓重的酱味,又保持了江南菜甜味鲜香的特点。它的祖先应该是京酱肉丝吧!不管怎么样下饭才是硬道理!”食材明细主料猪里脊肉(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)辅料甜面酱(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适...
菜帮沙拉怎么做 菜帮沙拉的做法
02-24
“其实就是白菜帮子。纵使有千般营养,但纤维较粗,在不喜欢粗口感的人那里,这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里,才不会被拒绝。做成沙拉,也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。”食材明细主料...
辣炒白菜帮的做法 【北京】辣炒白菜帮 辣炒白菜帮怎么做
01-11
“大白菜是咱们冬天的当家菜,口感鲜脆、水灵,炒煮炖馅,百吃不厌。有时用手掰几个叶子煮汤、炖猪肉粉条,这剩下的白菜帮子就有点不招人待见了。但是白菜帮子更水灵,其营养物质也更多。扔了既不符合咱们勤俭持家的品质,还浪费...
杭州麻辣烫加盟哪个好? 大伙儿快帮帮我吧
04-20
餐饮提问:大伙儿快帮帮我吧,杭州麻辣烫加盟哪个好?Darry3回答:我知道,我知道,嘿嘿,我吃过的。麻辣捞烫是比一般的那种麻辣烫和串串香高档很多,而且也很干净卫生,菜品都是很新鲜的。都是骨汤的麻辣烫,还有有点类似韩国的酱香风味...
白菜帮泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜 白菜帮泡菜怎么做
02-28
食材明细主料白菜(适量)辅料八角(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)白菜帮泡菜的做法步骤1、准备好大白菜。2、取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。3、锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5...
糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
01-11
“家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(2...
炒白菜帮怎么做 炒白菜帮的做法
12-27
食材明细主料白菜帮(适量)肥肉(少许)辅料蒜头(少许)青蒜苗(少许)调料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜帮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、热锅放肥肉下去中火炼出油脂。3、炼至如图所示就可以了,放...
杭州特色菜
08-31
1、东坡肉,东坡肘子。相传是古代诗人苏东坡所创的两道菜。2、西湖醋鱼,当地的特色名菜。选用西湖的鱼烹饪而成,撒上特制的醋,不仅稀释了鱼腥味更是香气扑鼻,肉质肥美。...
杭白菜炒韭菜怎么做 杭白菜炒韭菜的做法
01-03
食材明细主料韭菜(适量)杭白菜(适量)辅料玉米油(适量)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭白菜炒韭菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材,两种材料需要沥干水份。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒杭白菜和韭菜3、...
本帮菜的特色菜有哪些 本帮菜是哪里的菜
02-27
上海位于中国的东南部,有着许多特色鲜明的美食。很多人都非常喜爱那特别的鲜甜。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说,上海特色美食还是比较陌生的,比如说到本帮菜很多人都不太了解?今天小编就为大家分享...
香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮! 香菇白菜帮怎么做
02-28
“香菇个人蛮喜欢吃的,白菜也喜欢,但是白菜帮就不怎么喜欢了,尤其是煮白菜,那帮一点味道都没有,一点都不好吃,今天我就来个炒得,很鲜美多汁。好吃!”食材明细主料白菜帮(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)醋(适量)盐(适量)蚝...
本帮菜的来历! 本帮菜属于哪个菜系
04-03
本帮菜是上海菜的一个别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。在上海,但凡“本”字开头的都和本地人有关。本地闲话,区别于上海闲话;本地滩簧(沪剧),区别于在租界占主流的京戏、昆曲及其他各地方剧...
本帮菜有名吗 本帮菜的文化
06-03
我们平时都非常的喜欢吃美食,比如说一些地方的特色小吃,或者是我们自己制作的一些小吃,我们很多人就非常的喜欢吃本帮菜,那么有很多人就想问一个问题,本帮菜的文化是什么?我相信很多人都不是特别的清楚这个问题,那么下面大...
本帮菜的特色菜有什么 本帮菜是什么菜
04-03
在我们国家的历史长河中美食文化得到了很好的发展,在几千年的美食发展中衍生出了很多类型的美食,那么大家知道本帮菜是什么菜吗?本帮菜的特色菜又是什么呢?一、本帮菜是什么菜本帮菜其实就是平常我们说的上海菜,很多人把...
拌绍菜帮怎么做 拌绍菜帮的做法
01-01
“清脆爽口,微辣,带着蒜香味,很美味家常菜。”食材明细主料绍菜帮(适量)辅料香菜(2棵)蒜蓉(适量)生抽(适量)糖(少许)油(适量)葱白(少许)小米椒(1个)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌绍菜帮的做法步骤1、备好食材(小米椒没入图)。2、香...
蚝油杭白菜怎么做 蚝油杭白菜的做法
01-08
“杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜,清清爽爽的家常菜,全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜(500g)辅料蚝油(1勺)油(适量)蒜(3瓣)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜...
白菜帮小咸菜怎么做 白菜帮小咸菜的做法
01-03
食材明细主料大白菜帮(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)白菜帮小咸菜的做法步骤1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒...
杭白菜泡菜怎么做 杭白菜泡菜的做法
01-02
“夏天到了,各式各样的時蔬,陆陆续续的上市了,不过很遗憾,也许是因为住在大城市里,很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到,夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做,也许到了,乡下才会改善吧!杭白菜是最常见的蔬菜之一,市面上也有...
凉拌白菜帮的做法 【内蒙古】凉拌白菜帮 凉拌白菜帮怎么做
01-11
“大白菜是老百姓的当家菜,被称为“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、润肠排毒,要多吃!平常我们吃白菜都爱吃带菜叶的那一段,做面汤、炖都非常不错,那剩下的靠顶部的白菜头就不怎么好吃了,今天宝妈就上一道这白菜帮的美食,口感...
龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做
02-29
“在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的,但看到很多网友都做了这道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了,妹妹也催着我要吃这道菜,呵呵,还是把它做出来吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由于在浙江本省地域广阔...
热文推荐
1
味道不错的莴笋炒肉怎么做简单又美味
2
韭菜大肉饺怎么做 韭菜大肉饺的做法
3
南洋大师傅加盟费用需要多少钱?
4
疙瘩菜产地在哪儿
5
淮南牛肉汤怎么做简单又美味
6
四大优势更好加盟 玛格瑞塔比萨加盟优势有哪些
7
无铝泡打粉和酵母有什么区别
8
红烧麻鸭怎么做 红烧麻鸭的做法
9
清汤羊脑怎么做简单又美味
10
湖北美食排行榜
11
五大优势助你开店 加盟咖啡店的优势有哪些
12
加盟拌上瘾拌饭需要做宣传吗
13
花生芝麻糊怎么做简单又美味
猜你喜欢
1
大家知道怀孕可以吃芒果吗
2
你知道吗? 面包粉怎么做面包
3
好味的西兰花炒鸡蛋怎么做简单又美味
4
它的营养价值非常高噢 豆浆有什么用
5
杏鲍菇尖椒炒鸡蛋怎么做 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法
6
蜂蜜有什么作用 野生蜂蜜结晶吗
7
加盟的优势还是比较多的! 广州老北京羊蝎子火锅加盟有什么加盟优势
8
家常鸡腿豆腐怎么做简单又美味
9
美味晚餐五香豆腐干怎么做简单又美味
10
DIY素烩怎么做简单又美味
11
哈尔滨加盟火锅店要注意什么
12
把握机会! 巴西烤肉店加盟费多少钱?让你了解行情
13
简易虎皮凤爪怎么做简单又美味
14
家常景颇鬼鸡怎么做简单又美味
15
美食焦糖土司丁怎么做简单又美味
16
可口的香甜糯米饼怎么做简单又美味
17
猕猴桃苹果混合果汁的做法 (初夏养生佳饮)猕猴桃苹果混合果汁 猕猴桃苹果混合果汁怎么做
18
温香黄锋鱼粥怎么做简单又美味
友情链接
:
777小游戏
手游辅助
网络生活
农村创业骗局
自制酸奶
狮子座和什么座最配对
家居设计
语文教案
客厅装修效果图片
游戏技巧求助
实用文案
手游软件哪个好
网络生活
创业找项目骗局
自制面包
狮子座女生
时尚家居
语文教学
客厅装修设计
游戏玩家交流
实用文案
女生日记
成语谜语
搞笑语录
营养百科
饮食指南
中国传统文化
孕妇饮食
农业谚语
养颜护肤
初二作文题目
身体健康
多肉图谱
观后感作文
摄影技术
行政公文
个人简历
唐代诗词鉴赏
范本大全
明星发型
健康大全
海上钓鱼
身体塑形
颁奖词范文
理财知识
衬衫搭配
旅游经验
数码科技
企业文化
世间生活
开运与运势
微信昵称女生简短好听
舌尖上的美食
瘦腰瘦肚子
美发造型
影视资讯