白菜帮小咸菜怎么做 白菜帮小咸菜的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜帮小咸菜的做法步骤

• 1、准备适量白菜帮。

• 2、切成小块。

• 3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。

• 4、这是晒好的白菜表皮发皱就可以了。

• 5、放在水中清洗干净。

• 6、攥干水分放入容器中。

• 7、加姜蒜末。

• 8、加盐，辣椒粉，辣椒油。

• 9、拌匀完成，盖保鲜膜放置一夜就可以吃了。