川菜香辣虾的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料鸡蛋：一个虾仁：适量辅料酱油：适量黑胡椒：适量具体步骤1.用大小适合的模具2.鸡蛋打入模具3.放入清理好的虾仁，盖上保鲜膜，大火蒸到水开，转小火蒸十分钟左右4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：适量地瓜片：适量青椒片：适量红甜椒片：适量白饭：适量面衣：：适量1颗：适量冷水：适量低筋面粉：适量盐少许：适量胡椒粉少许：适量辅料具体步骤1.将面衣材料的蛋黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻油鸡调理包：1包急冻草虾：500g米酒：3大匙辅料具体步骤1.待急冻草虾解冻后，剪去虾鬚，去除泥肠再洗净；麻油鸡调理包取出退冰备用。2.取ㄧ汤锅，倒入米酒以大火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.虾仁：200公克姜：5公克葱：2根荸荠：30公克西生菜叶：12片B.玉米粉：30公克鸡蛋：2个白芝麻：100公克A.盐：1/2茶匙鸡精粉：1/2茶匙细糖：1/2茶匙太白粉：1大匙香油：1茶匙B....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟川菜香辣虾是四川地区传统美食小吃之一，是川菜中深受人们欢迎的美味。而且这道美味酱香浓郁诱人，口感鲜香微辣，经过精心烹饪以后的虾肉软嫩可口着实让人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：适量芹菜：适量干辣椒：适量麻椒：适量葱姜蒜：适量调料：：适量油：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量醋：适量盐：适量绍酒：适量辅料具体步骤1.虾洗净后背部剪开挑泥肠，放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料兔肉：1只辅料干辣椒：48颗香料：5种大蒜：很多干橘子皮：2个花椒：一点点茅台：一点点红糖：一点点花雕酒：一点点具体步骤1.兔子其实很重要的，一只家兔，绝对比不上一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草虾：10尾姜：6公克大蒜：1粒青葱：1支辣豆瓣酱：2大匙酒酿：1大匙酸熘酱：1/2杯麻油：1小匙辅料具体步骤1.将草虾洗净后，用牙签去除肠泥，再把虾眼球前之鬚切除顺把虾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：8个辅料葱姜：适量洋葱：小半个黄酒：5ml蒸鱼豉油：10ml黑胡椒：适量油：适量具体步骤1.基围虾去须，牙签去筋，洗净沥干，配上葱姜末，黄酒，蒸鱼豉油，黑胡椒末腌制2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：10肉馅：适量小青菜：适量香菜：若干葱姜：少许调味料：适量辅料具体步骤1.鹌鹑蛋，小青菜，肉馅拌好，虾去虾头虾线洗净2.轻轻的摆入模具内3.打上鹌鹑蛋，适当的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜莴笋蒜苗：适量色拉油郫县豆瓣：适量料酒：适量淀粉：适量盐：适量鸡精：少量干辣椒：适量花椒：适量葱：适量酱油：适量糖：适量蒜：适量姜末：适量辅料具体步骤1.将牛肉切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟川菜香辣虾是一道特色美食，以香辣闻名，肉质鲜嫩，是饭桌上不可缺少的菜肴，不仅受到四川人和重庆人的喜爱，在其他地方也非常受欢迎。其做法也非常简单易学，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量干辣椒：适量花生米：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.虾洗净，剪开背部，挑出虾线，清洗干净备用2.葱，姜，蒜切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草虾：300公克姜片：2片米酒：1大匙热开水：1/2杯四色调味酱：适量辅料具体步骤1.草虾挑去泥肠，剪去鬚脚后洗净，用剪刀从虾背剪开，再用姜片、米酒浸泡约10分钟...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量辅料姜片：适量大葱：适量具体步骤1.虾洗干净先，都是活蹦乱跳了。突然有点舍不得下手了。等等你们就要变成黄黄的了。~_~2.起锅，放油，虾全部倒进去...

“尖椒炒虾，做法简单，可以算是一道懒人菜了，可味道却一点不减料哦。”食材明细主料去头虾仁（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒虾仁的做法步骤1、去头虾洗净备用。2、...

“一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。”食材明细主料基围虾（250克）辅料土豆（1个）香芹（适量）花生米（适量）红辣椒（1个）干辣椒（适量）葱花（少许）大蒜（适量）生姜（2片）香油（适量）料酒（适量）生抽（1勺）熟芝麻（适量）糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口...

食材明细主料河虾（500g）韭菜（300g）辅料美人椒（2个）干辣椒（5个）花椒（10g）黑胡椒粉（15g）葱蒜粉（15g）盐（适量）白砂糖（5g）黄酒（15ml）老姜（3片）大蒜（1个）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川辣香酥河虾的做法步骤1、河虾洗净（根据个人喜好...

“没做过川菜，在做这道菜之前，上百度看看川菜的特点是神马？看完川菜的特点是麻辣味偏重，就做了道“麻辣龙虾”，这种口味很适合我！”食材明细主料龙虾（1500克）辅料姜（100克）麻椒（50克）葱（适量）干辣椒（50克）胡椒粉（适量）香叶（适量）盐（适量）味...

“海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾吃完还可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉皮、魔芋等食材再煲一锅美味。”食材明细主料新鲜虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干...

“具有浓郁地方色彩的川菜，是中国八大菜系之一。川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、干烧、鲜熘、酥炸、软、旱蒸...

食材明细主料虾（适量）辅料辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）土豆（适量）葱（适量）辣椒油（适量）洋葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣虾的做法步骤1、虾清洗好。2、土豆切片。3、辣椒姜蒜切好，洋葱切好。4、...

食材明细主料莲花菜（适量）灯笼椒（适量）二荆条辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）川香麻辣泡菜的做法步骤1、泡菜坛洗干净控干水，准备干辣椒、麻椒、花椒、姜片、食...

“香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”食材明细主料对虾（300克）辅料洋葱（1个）尖椒（3个）青蒜（适量）配料干辣椒（适量）辣...

“现在北京的天气越来越冷了，室内往往很干燥，常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值，大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒，叫做...