蒸豆皮的知识精选

食材明细主料鲈鱼（一条）豆皮（一张）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸豆皮的做法步骤1、豆皮一张洗净备用。2、鲈鱼一条净水控水。3、鱼身打斜刀，抹料酒和盐腌制一会...

食材明细主料腊肠（一个）豆皮（半张）辅料胡椒粉（少许）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切条。2、腊肠切钱币厚片。3、加入盐，生抽，少许胡椒粉拌匀。4、加入葱姜。5、加...

“剁椒鸡翅蒸豆皮，很好吃的一道湖南菜哦，算是微中辣吧，很简单哦。色香味俱全哦！”食材明细主料鸡翅中（6个）豆腐皮（1张）大蒜（4瓣）姜（5片）葱（5寸长段）辅料蚝油（一小勺）剁椒（150g）色拉油（5g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鸡翅蒸豆皮...

“临近新年，和孩子一起手工灌制了香肠，孩子没有把这个事情当做一项家务活来做，而是拿着制做工具当成了玩具，所以香肠做的很快，等全部完成后，孩子说还没有玩够。虽是简单的一件小事情，却体现了孩子兴趣所至的重要性，很多事情孩...

食材明细主料腊鸡腿（1个）辅料豆皮（200g）土豆（半个）生抽（适量）姜（1片）葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸豆皮的做法步骤1、腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2、土豆去皮切片入碗中。3、干豆腐切条放土豆上，加...

“一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。”食材明细主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）辅料洋葱（20g）酱油（5ml）美极鲜（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末...

食材明细主料豆皮（一张）番茄（一个）大蒜（五瓣）辅料盐（一勺）生抽（一勺）糖（一勺）番茄酱（两勺）水（一勺）鸡粉（一勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切丝摆盘，番茄剁碎摆放一圈2、蒸锅烧开水放入豆皮蒸五六分钟关...

食材明细主料肉末（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）肉馅调料蚝油（1勺）生抽（1勺）红薯粉（1勺）香油（1勺）盐（少许）姜末（适量）葱花（适量）汁料蚝油（1勺）番茄酱（2勺）生抽（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮提前...

食材明细主料肉末（适量）苦瓜（一根）豆腐皮（适量）枸杞（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料胡椒粉（2克）盐（少许）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步骤1、肉末用胡椒粉和盐，料酒腌制半个小时备用。2、豆腐皮准备...

“家常蒸菜，简单易做，营养好吃还不上火。虾皮橄榄蒸豆腐，下板菜基本上要多蒸一碗饭。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）辅料橄榄菜（2大勺）虾皮（1把）调料姜（1块）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮橄榄蒸豆腐的做法步骤1、内酯豆腐1...

“皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明细主料皮蛋（3颗）内脂豆腐（1个）辅料盐（1勺）辣椒（2个）葱花（2勺）姜末（1勺）蒸鱼豉油（2匙）成醋（1匙）香油（1勺）水淀粉（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋蒸豆腐的做法步骤1、食材图2、切好摆盘3、准备...

“大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮，馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。”食材明细主料猪肉馅（3两）胡萝卜（半根）黄瓜（1/4根）香菜（一根）小葱（二根）芹菜（一根...

食材明细主料豆皮（2张）肉末（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）鸡蛋（一个）香菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）耗油（适量）料酒（适量）糖（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮蒸肉卷的做...

蒸四十分钟左右。绿豆蒸的时间要久一点，建议蒸之前先泡几个小时，泡制之后的绿豆更容易脱皮。绿豆外壳是绿色的，脱了皮呈黄色。绿豆又叫青小豆、植豆，在我国种植历史悠久。绿豆可以拿来做绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙、绿豆糖水...

半小时。去皮绿豆有一定的硬度，其蒸软的时间跟浸泡的时间有很大关系，通常蒸之前需要浸泡4小时以上，浸泡一夜的时间最佳。蒸的时候绿豆要铺平，大量堆积的绿豆需要蒸的时间更长。脱皮绿豆一般用于做绿豆沙，因此要把绿豆蒸到...

需要。1、先将土豆表面的泥土处理干净，然后将土豆的表皮去除，切成小块装进事先准备好的盘子中，放进水中蒸熟就可以啦。2、蒸好的土豆与牛奶等配料进行搭配，可以制作土豆泥进行食用；土豆泥与猪肉搭配，可以做土豆肉丸；土豆泥还...

不需要。土豆，在做炒土豆丝或者土豆片的时候是需要去皮的，而蒸土豆并不需要去皮，在把土豆清洗过后，直接放入锅中蒸就可以了。在清洗土豆的时候，建议用钢丝球搓下土豆皮，也可以用专门的削皮工具都是可以的。蒸土豆，基本蒸20分...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（200g）辅料青皮豆（100g）红辣椒（1个）香葱（1棵）调料植物油（2g）盐（5g）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）青皮豆蒸肉饼的做法步骤1、猪肉选...

食材明细主料猪精肉（300克）胡萝卜丝（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆皮蒸肉末的做法步骤1、豆皮提前泡发。2、猪精肉剁成肉末，胡萝卜擦细丝。3、小锅内加...

土豆是我们一年四季最常见的菜品之一，土豆的烹饪方式也很多。在我们的家常菜中土豆大多是用来炒着吃，红烧着吃，炖着吃。今天小编给大家解锁土豆的另一种吃法，那就是蒸着吃。那我们蒸土豆的时候是直接上锅蒸吗？蒸土豆去皮吗...

“鲜香美味，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道美味快手菜！”食材明细主料豆腐（一块）虾皮（适量）榨菜（适量）香葱（适量）辅料芝麻油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤1、备好食材：如图，虾皮已炒好备用，香葱...

需要。蒸土豆的时候要先把土豆表面的泥洗干净，然后再把土豆皮削干净才可以切块放入蒸锅。蒸好的土豆可以放在碗里，再在里面加入一点牛奶，这样做出来的土豆泥会更加细腻，吃起来口感更好。做好的土豆泥最好放入冰箱中冷藏保...

食材明细主料臭豆腐（一盒）虾皮（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）调和油（一勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸臭豆腐的做法步骤1、材料：臭豆腐2、虾皮3、将臭豆腐码放在盘中。4、随后，合入虾皮。5、接着，加少许盐6、加少许鸡精...

“都管豆腐叫素肉，为什么呢？因为它的成份非常接近肉类，所以，如果你是个素食者，那么你一定要多吃豆制品，这样，身体的营养才会全面。”食材明细主料豆腐（250克）萝卜缨（500克）粉条（50克）面粉（500克）辅料盐（适量）老抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一...

食材明细主料豆腐皮（1张）熏腊肉（1块）辅料蒸鱼豉油（适量（生抽））食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸豆腐皮的做法步骤1、材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。2、豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃...