荷叶饼的知识精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面粉：500香肠：100卤豆腐：150辅料辣椒：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.备馅料；辣椒，香肠，卤豆腐，2.行切丝，3.再切丁加盐，葱，生抽拌匀待用，4.玉米面加清水抒成...

“在我家只有我一个人喜欢吃发面面食，老公跟儿子一口馒头都不吃，我觉得很好奇，问老王为什么不吃馒头，他说，馒头不好咽，吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解，但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会，我发现我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料酵母：1小勺梳子：1把白糖：适量油：适量具体步骤1.面粉加发酵粉，白糖，适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。2.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1....

“自己做的烤鸭，卖相不好，但是很实惠很好吃，老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿（适量）面粉（适量）辅料黄瓜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（适量）烧烤料（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿，感觉比半片...

食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（3克）温水（100g）调料盐（1g）糖（20g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、准备面粉，加入少许盐，可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉，加入100g温水化开。3、酵母水倒入面粉中。4...

“都说北方人会做面食，也喜欢吃，这话在我们家不灵。因为老公和儿子都不是非常喜欢吃面食，他们只喜欢米饭，所以我做面食的手艺自然不怎么样。一次去亲戚开的餐馆，偶尔点了一盘荷叶饼，没想到竟然大受儿子的欢迎。那以后就一直...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：350辅料花椒：适量油：适量盐：适量香葱：适量酵母：2勺煎肉：适量具体步骤1.面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。2.把发好的面团分成大小...

“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱，菜和汤已经列好了，主食今天也添了进来，它就是荷叶饼。北方人爱吃面食，所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料发面团：200辅料油：适量具体步骤1.面粉、酵母粉用适量温水揉成面团，发酵到两倍大2.分成大小均匀的小剂子3.用擀面杖擀成椭圆型的面皮4.在每一个面皮上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：220血麦：30辅料酵母：3油麦菜：4片水：110具体步骤1.油麦菜洗净加纯净水用破壁机打成蔬菜汁2.面粉血麦酵母和匀，慢慢分次加入蔬菜汁搅拌成絮状3.揉好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料发面团：240辅料色拉油：适量具体步骤1.从冰箱取出提前发好的面团，放五分钟，稍回暖。2.分成约30g的剂子。3.揉圆，待用。4.擀成圆片，刷上少许色拉油，对折。5.用...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量辅料酵母：适量白糖：适量温水：适量具体步骤1.1、面粉里加一勺白糖，酵母用温水化开慢慢加入面粉中揉匀，放温暖处发酵至两倍大。2.2、排气揉匀成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：500辅料油：适量酵母：2盐：1具体步骤1.食材混合，加温水和成面团2.饧发15分钟，饧发好后再揉搓一会，这样面团更有韧劲3.分成小团4.擀成长条状5.在面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料酵母：适量糖：适量具体步骤1.将酵母用水化开。将面粉与糖混合均匀，将酵母缓缓倒入，同时用筷子将面粉顺一个方向拌成大雪片状；用手将面揉成...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250辅料水：120酵母：3具体步骤1.面粉放入盆中2.酵母温水化开倒入面粉盆中3.揉成光滑的面团4.发酵至两倍大小5.取出重新揉匀6.擀成面棍7.分割成...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料油：适量水：适量发酵粉：6具体步骤1.面粉加发酵粉用温水搅拌揉成表面光滑的面团，放在温暖处发酵。2.把发好的面分成小剂子。3.吧小剂子擀成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料清水：60沸水：180中筋面粉：400辅料盐：1小捏油：少许具体步骤1.面粉300克放入盆里，冲入沸水；2.一边冲，一边用筷子搅拌；3.搅拌成絮状，盖上盖子放凉；4.面粉100克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面：250水：半杯辅料土豆：两个干豆腐：一张辣椒：两个葱，香菜：适量豆芽：250具体步骤1.温水和面，醒10分钟2.揪成小剂子3.像饺子皮大小4.每张都刷上油，最上边不刷油，10...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150辅料色拉油：适量酵母：3具体步骤1.取一个盆放入面粉2.酵母用温水泡开倒入面粉中，再加入适量温水3.揉成光滑的面团后放入温暖的地方发酵至两倍...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.温水化开酵母，和面，置于温暖处醒发2.发好后揉一会儿3.分成小剂子，擀成圆片，刷上油4.对折，用牙签压出花纹5.笼屉上抹...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冷水：85高筋面粉：200辅料食用油：适量具体步骤1.高筋面粉200克，加水85克，用筷子捣成雪花状2.面揉至光滑3.醒面十分钟后，用擀面杖擀薄，厚度随意4.压模。5....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料酵母：4油：1勺水：适量白糖：1勺具体步骤1.将酵母用少许温水化开，取适量的面粉，少许白糖，和成软一点儿的面团。我最近一直腰不好，这个是妈妈心疼...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑，分成若干小剂子。3、擀面皮，在上面刷薄油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：400南瓜泥：120辅料酵母：4牛奶：适量具体步骤1.南瓜蒸熟压成泥，过筛。2.酵母温水融化后加入面粉中拌匀。3.加入南瓜泥和牛奶。4.和成光滑的面...