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腊鸡的知识精选
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好吃的干锅腊鸡怎么做简单又美味
05-11
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的干锅腊鸡的做法是带有地方特色,这道菜品选用走地鸡和精品豆瓣酱。老鸭含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;豆瓣酱增加鸭...
腊鸡火锅需要什么配菜
01-25
腊鸡火锅需要配菜有青葱、生姜、绿色蒜苗、朝天椒、胡萝卜、莴笋、腊鸡块、洋葱、黑木耳、青椒等等许多配菜,腊鸡是中国一种腊味食品,而腊鸡火锅顾名思义就是以腊鸡这种菜肴为主角的火锅,这样做成的火锅汤料有着浓郁的鸡...
辣椒炒腊鸡怎么做 辣椒炒腊鸡的做法
01-07
“色香味俱全”食材明细主料腊鸡(半只)辅料青辣椒(3个)小红米椒(4个)蒜米(3瓣)大蒜苗(2根)干红辣椒(3个)料酒(3勺)甜酒酿(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡剁成块,锅里放水把鸡块煮十分钟捞出2、锅里...
色香味俱全的爆炒腊鸡,隔壁小孩都馋哭了,你不来试试?图解
07-13
何谓色香味俱全?说的可能就是这道菜了。爱吃鸡的旁友们有口福了,还不快来看看?众所周知,鸡有好多种做法,鸡公煲、蒸鸡、烤鸡、煮鸡等等,今天说的这道炒腊鸡可就非比寻常。咸淡皆宜,老人小孩都爱吃,拌上米饭可真是绝版美味。主...
腊鸡怎么炒
04-10
大家都知道有腊肉、腊肠,而且都是用猪肉做的,其实除此之外还有腊鸡、腊鸭之类的。我自己也吃过腊鸡,但是说实在的很难弄熟,而且吃起来没有刚杀的鸡那么嫩,反正觉得不怎么好吃。或许是做法不对,那么腊鸡怎么炒呢?腊鸡怎么炒腊...
腊鸡子藕汤怎么做简单又美味
10-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料腊鸡子:一只藕:600辅料鸡精:适量油:适量生姜:10胡椒粉:适量具体步骤1.腊鸡子切块洗净出水2.出好控水3.生姜切片4.藕切小快5.热锅油6.把生姜到进去翻炒7....
尖椒腊鸡腊肉怎么做 尖椒腊鸡腊肉的做法
02-23
食材明细主料腊鸡(适量)腊肉(适量)辅料尖椒丝(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊鸡腊肉的做法步骤1、腊肉和腊鸡切丁,尖椒切丝。2、先炒腊肉,。3、翻炒片刻放进腊鸡炒匀。4、淋上生抽翻炒...
白薯炒腊鸡怎么做 白薯炒腊鸡的做法
02-23
食材明细主料白薯(适量)腊鸡(适量)辅料辣椒丝(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,白薯,大蒜,。2、备好的腊鸡切丁,白薯去皮切片,蒜切段,切点辣椒丝提辣。...
大蒜腊鸡怎么做 大蒜腊鸡的做法
02-23
食材明细主料腊鸡(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜腊鸡的做法步骤1、腊鸡切丁,。2、家种的蒜比较小一根,蒜还没长大。3、热锅热油放进腊鸡炒匀。4、淋点料酒翻炒几...
腊鸡火锅需要什么配菜辅助吃比较香?
04-04
腊鸡是腊味食品之一,而火锅是现在很多人都会选择的一种吃法,以前火锅只在冬季比较流行,因为吃了火锅之后,身上会感觉热乎乎的,就再也不怕冬天的寒冷了,但是现在的新兴时代,火锅已经沦为人们一年四季都可以吃的了,那大家有没有...
腊鸡瘦肉炖胡萝卜怎么做简单又美味
08-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜是一种非常健康的食物,它富含胡萝卜素,是补充维生素A的好来源,它的颜色相当诱人,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。对自己的健康负责,夏天...
蒜片腊鸡怎么做 蒜片腊鸡的做法
02-23
食材明细主料腊鸡(适量)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片腊鸡的做法步骤1、备腊鸡,红辣椒一个,蒜瓣少许。2、腊鸡切丁,蒜切片,辣椒切丝。3、烧油放...
怎么做简单又美味 诱人的腊鸡山药汤
03-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的腊鸡山药汤是一道有营养的菜式,尤其是里面的腊鸡是我们特意选用的是高营养的腊鸡,要多炖着一会儿才能肉质非常才会更加的新鲜,而且里面还有高...
美味的腊鸡胗煲粥怎么做简单又美味
02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:300辅料白胡椒粒:适量小茴香粒:适量生抽:适量高度酒:适量具体步骤1.买一盒鸡胗,挑选些较完整大块的;2.用盐手抓来清洗,再滤干水,放高度酒(我用白兰地)、少...
花生米炒腊鸡怎么做 花生米炒腊鸡的做法
02-23
食材明细主料腊鸡(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,花生米,辣椒。2、备好的腊鸡切块,辣椒切丝。3、先炒花生米,。4、将花米炒香。5、再放...
家庭版荷香腊鸡怎么做简单又美味
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腊鸡:1只南瓜:200g干荷叶:1张老姜:4片辅料具体步骤1.腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质,之后斩成大小适中的块,放入滚水中汆煮5分钟,捞出,用流动的水冲洗净浮沫...
怎么做简单又美味 美味的干锅腊鸡
05-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的干锅腊鸡是由腊鸡欸主要食材制作而成的一道美味,制作方法和制作腊肠差不多,不过要少一点盐,还有就是制作腊鸡更加简单一些,制作好的干过腊鸡吃起来...
虫草花猴菇炖腊鸡怎么做 虫草花猴菇炖腊鸡的做法
12-30
“朋友送了只贵州腊鸡,没想到腊鸡会吃出鲜味来。”食材明细主料腊鸡(半只)猴菇(1小朵)虫草花(10g)辅料生姜(3片)料酒(10g)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花猴菇炖腊鸡的做法步骤1、猴头菇先泡入水中,膨发后剪去老...
茶树菇焖腊鸡 怎么做 茶树菇焖腊鸡 的做法
12-29
食材明细主料风干腊鸡(1个)干茶树菇(100g)辅料姜丝(适量)蒜(适量)小米椒(2个)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇焖腊鸡的做法步骤1、风干腊鸡剁成块,先焯水去掉...
炒腊鸡怎么做 炒腊鸡的做法
12-29
食材明细主料腊鸡(适量)辅料青蒜(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡用清水浸泡。2、斩块备用。3、锅中热油煸炒腊鸡。4、加入少许料酒,,加入清水生抽煮沸。5、收...
美味腊鸡瘦肉炖胡萝卜怎么做简单又美味
05-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道腊鸡瘦肉炖胡萝卜是一道很不错的炖菜,特别是胡萝卜炖出来后味道特别的号,口感也很不错,而且这道菜在家是很容易做的,没什么难度,如果家里没有腊鸡,你也...
丰盛的干锅腊鸡怎么做简单又美味
09-04
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的干锅腊鸡可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是腊鸡。腊鸡中含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的...
清蒸腊鸡怎么做 清蒸腊鸡的做法
12-30
食材明细主料腊鸡(半只)辅料料酒(2勺)大葱(1小段)生姜(2片)香葱碎(连适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清蒸腊鸡的做法步骤1、天贵腊鸡一只。2、将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。3、将腊鸡块泡水,每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹...
腊鸡腌制几天才可以晒
01-14
两天。腊鸡腌制两天之后,捞出控干其中的水分和盐,就可以进行晾晒了。由于腊鸡腌制的原料和方法的不同,腌制的时间也是有所差异的,这个就要根据实际情况灵活掌握了。腊鸡腌制的最佳时间是每年的10月份到过年的这段时间,这时...
劲爆爆炒腊鸡怎么做简单又美味
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟劲爆爆炒腊鸡,超级好吃哦~在家里的时候,我妈就跟我说如果腊鸡用来爆炒的话,最后炒出来的鸡肉味道很好,肉质也很劲道,可以作为一道很好的下饭菜和下酒菜。...
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