上汤皮蛋娃娃菜的做法的知识精选

“娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然，娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别...

“鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味”食材明细主料娃娃菜（100克）花蛤（250克）胡萝卜（30克）辅料香葱（1根）姜丝（3克）水（2碗）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤花蛤娃娃菜的做法步骤1、花蛤浸...

食材明细主料娃娃菜（1颗）皮蛋（1只）火腿肠（适量）枸杞子（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料蚝油（1匙）生抽（1匙）植物油（2匙）香油（1匙）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱...

“我知道南方人喜欢煲汤，各种营养汤每天的餐桌上都要有，在北方，我们虽然不是每天都要喝汤，但是也有几道汤汤水水的的菜品是其中的经典，我今天分享的这道上汤娃娃菜就是代表作。上汤娃娃菜口味清淡咸鲜，是以娃娃菜作为主要食...

“大白菜是菜市场最大众的菜之一了。妈妈一般都喜欢清炒大白菜。这个嘛，咱们要讲究点新意，端上一盘上汤娃娃菜，会让亲朋好友们刮目相看哦。当然前提是要做的好吃，好看啦~~”食材明细主料娃娃菜（1颗）辅料皮蛋（1个）蒜（适量）配料盐...

“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣...

食材明细主料娃娃菜（1颗）皮蛋（1个）水豆腐（200g）辅料香菜（1把）调料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切成长条备用，用鸡汤把它煮软。2、把皮蛋切成小块。3、加入皮蛋和...

食材明细主料皮蛋（3个）娃娃菜（1颗）午餐肉（半盒）辅料蒜（少许）调料盐（半勺）白胡椒粉（半勺）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋娃娃菜汤的做法步骤1、皮蛋和蒜末先炒香，加入午餐肉炒匀。2、加入娃娃菜炒软，加两大碗水煮沸。...

“现在，上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客，由于调制上汤的食材不同，不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花，所以加的多些，看着有喧宾夺主的感觉，但...

“做别的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明细主料杏鲍菇（1个）娃娃菜（1个）辅料皮蛋（2个）咸鸭蛋（2个）红辣椒（1个）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌蛋娃娃菜皮蛋汤的做法步骤1、准备好所有的食材...

“又是一年过年时，天天大鱼大肉是不是吃得腻，也要多吃一些蔬菜清淡的呀，荤素营养均衡才好。今天来个上汤娃娃菜，清淡又营养，咸鲜美味，颜色又好看。用得微波炉做的，省事干净，没有微波炉用明火电磁炉甚至电饭煲都可以哟。（主要是...

“说起这道菜，可谓家喻户晓。基本每个饭店都有。有的做法里面会加皮蛋。我呢不是很喜欢吃皮蛋，所以我做的娃娃菜一般不加的本来应该用海米和虾一起的，正好海米没有了，所以就都用虾了，但是味道毫不逊色。有时候宴客这道菜也...

“此汤口感咸香、甘、鲜美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同时还能促进肠壁蠕动、有助消化喔。”食材明细主料猪筒骨（250克）辅料高山娃娃菜（1棵（约350克）配料油（适量）干贝（15粒）蚝鼓（2个）蒜（6粒）姜（3片）鸡精（小许）盐（适...

“娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。我自己做的咸蛋味道比较淡，直接吃比较合适。如果用来做菜，最好用市场上买的，味道比较咸，煮过...

“一道口感浓郁，鲜美宜人的大众菜。”食材明细主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1个）辅料蒜（2瓣）姜（2片）调料鸡汁（2勺）盐（半勺）猪油（1勺）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切去根部，一片片掰开，用淡盐水泡一...

食材明细主料娃娃菜（适量）干虾仁（适量）高汤（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）上汤虾仁娃娃菜的做法步骤1、原料2、干虾泡发去壳切粒备用3、净锅入油，入姜丝爆香4、入虾粒炒香5、入高汤6、放入切好的娃...

“今天的美味应该是被逼出来的，冰箱里有颗娃娃菜放了几天了一直没找到机会吃，中午正好有剩鸡汤不想再喝了，正好完美搭配一下。只可惜家里没有火腿了和皮蛋了，因为之前做上汤娃娃菜都是用香菇火腿皮带来做的，这主要的三样缺...

食材明细主料娃娃菜（两棵）辅料火腿（3片）大蒜（数瓣）盐（5克）高汤（小半碗）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香...

“汤香浓、味鲜，娃娃菜软烂微甜味，最适合肠胃不佳者和老人、小孩。”食材明细主料娃娃菜（1棵）咸鸭蛋（1个）午餐肉（3片）辅料枸杞（1把）蒜（5瓣）调料味达美臻品蚝油（2勺）盐（半勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭蛋版上汤娃娃菜的做法...

“鲜美可口的汤，嫩软的娃娃菜；做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单；调料用的少，过程一点不复杂”食材明细主料娃娃菜（100g）里脊肉（30g）变蛋（3颗）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（1勺）盐（1勺）姜末（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上...

食材明细主料海参（2个）娃娃菜（1颗）辅料红椒（适量）黄椒（适量）蒜（4瓣）调料食盐（适量）水淀粉（适量）鸡汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）上汤海参娃娃菜的做法步骤1、泡发好的海参切条，娃娃菜洗净，1劈4段;红椒、黄椒切丁，蒜去掉两头...

食材明细主料鸡蛋（2只）娃娃菜（1棵）调料猪骨浓汤宝（1盒）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤鸡蛋娃娃菜的做法步骤1、食材：鸡蛋、娃娃菜（已清洗）、猪骨浓汤宝。2、将娃娃菜放在案板上切开。3、将鸡蛋打成蛋液。4、起锅...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料蛤蜊（适量）粉丝（适量）牛奶（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗...

“上汤娃娃菜是道素菜，但这道创意菜用上鲜香的金华火腿为其增色不少。”食材明细主料娃娃菜看大小（三到六棵）金华火腿（适量）高汤（适量）辅料盐（少许）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿上汤娃娃菜的做法步骤...

食材明细主料娃娃菜（1颗）粉丝（适量）盐（适量）辅料皮蛋（1个）虾皮（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤粉丝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净，切成长条。2、皮蛋切丁，放少许虾米备用3、取一段粉丝，用热水泡上4、油锅把皮...