起泡葡萄酒的典型代表就是香槟，随着人民生活水平的逐渐提高，酒成为了人们消遣时光的饮料，起泡葡萄酒是现代比较受欢迎的一种酒。那么起泡葡萄酒如何开瓶呢?起泡葡萄酒和香槟的区别是什么呢？
一、起泡葡萄酒如何开瓶呢
1.开起泡葡萄酒的时候要注意，因为它酒瓶内的压强很高，所以在开瓶塞的时候瓶口不能对着人。
2.开瓶的时候，动作要柔和缓慢，否则会造成巨大的声响，不仅会使气泡和酒飞溅出来，也会影响起泡葡萄酒的风味。
3.开起泡葡萄酒的时候，要仔细的软木塞下面的金属薄片，要把金属薄片切开并轻轻拿掉，会看到固定软木塞的铁丝圈。
4.同时按住软木塞拧开的铁丝圈，再一手握住酒瓶，一手拿块抹布，慢慢的拧动木塞，当听到砰的一声轻响，就表明开出来了。
二、起泡葡萄酒和香槟的区别是什么
1.不是所有的起泡酒都能被称为香槟，只有用法国优质的葡萄酿制而成的起泡葡萄酒才能被称为“香槟”，因为这个是有知识产权保护的饮品。就算你的工艺与制作都和香槟的做法一样，但是也不能被称为“香槟”只能是起泡葡萄酒。
2.法国酿制的起泡葡萄酒，一般是由黑比诺，霞多丽和莫尼耶波诺葡萄酿制而成的，霞洛丽是白葡萄，黑比诺和莫尼耶波诺都是红葡萄。葡萄的品种与质量都非常的优异，所以香槟的价格要比普通的起泡葡萄酒贵很多。
三、不常见的葡萄酒的种类是什么
桃红葡萄酒，它酒体的颜色是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间的，一般呈现的颜色是紫色或者粉红色桃红葡萄酒几乎可以和所有的菜肴搭配，它不仅颜值高，口味也非常的清新爽口。
以上就是关于起泡葡萄酒如何开瓶，起泡葡萄酒与香槟的区别以及不常见的葡萄酒的相关介绍。我们可以在繁忙的工作之后，适量的喝一些酒，小抿一口，闭上眼睛，感受浓郁的芬芳，咀嚼回味，意犹未尽，可以让人好好享受这段悠闲的时光。
