葡萄酒，是一种用葡萄做出的酒酿的酒。并且，多数葡萄酒都来自于法国。现如今，人们的经济水平的提升，葡萄酒在生活中也是非常的普遍，葡萄酒的酒精含量较低。葡萄酒有价格便宜的，自然也有价格昂贵的，年头越长的，历史悠久的葡萄酒，价格相当不菲。那么小编今天要讲的三个问题分别是葡萄酒如何开?葡萄酒到底怎么喝?葡萄酒搭配什么菜?
一、葡萄酒如何开
首先先将葡萄酒瓶擦净，用刀沿着酒瓶的包装纸360度旋转，把酒瓶上锡箔纸割开，保持90度垂直将木塞的螺丝钻在木塞中心，螺丝钻放入木塞2厘米左右，简单说就是你感觉螺丝稳稳插入了酒瓶里，钻入后的开瓶器慢慢转，再用手把开瓶器的两个扳手抬起来，看见木塞拔出来很多了，再用手握紧木塞，最后手轻轻拔开快要出来的木盖
二、葡萄酒到底怎么喝
第一，开瓶之后的葡萄酒，温度会上升，应将葡萄酒静置15分钟到60分钟不等。
第二，您要闻葡萄酒的木塞，无异味就可以喝，然后把葡萄酒倾斜45度，看酒杯内的葡萄酒是什么颜色?成熟的是褐色，酒的颜色比较深，反之，不成熟是紫红色
第三，用手摇酒杯，看葡萄酒从酒杯的杯壁滑下来的速度，酒液滑得快酒精浓度低，反之，酒精浓度高，
第四，用鼻子闻酒，年代久远的酒有果香，
第五，用舌头尝一口红酒，成熟的酒口感较柔和
三、葡萄酒搭配什么菜
一般来说，去西餐厅喝葡萄酒标配就是牛排，有经济条件的可以在家里烹饪牛排，再小酌一杯红酒未尝不是一件美事啊。还有可以搭配寿司，生蚝等美食，搭配起来就是体现美食的盛宴。酒精含量比较高的葡萄酒，您可以搭配烟熏类食品也是不错的选择。
今天小编讲述的葡萄酒，一般会享受的人，一定会选择品尝葡萄酒，您可以与家人，朋友，同事小酌一杯，再搭配小编介绍的菜品，可以让您享受更加完美的美食搭配，小编在这里提醒您，美酒不要贪杯多喝哦!
