法国的知识精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道自制法国黑麦面包它是一道非常美味的面包，可能制作起来会有一些复杂，但是味道和口感都是非常不错的，香软细嫩，轻轻的咬一口，犹如樱花在舌尖绽放一般，让你...

白兰地可能也是很多朋友经常听见但是没有机会品尝的酒类了吧，白兰地其实是一种经过蒸馏的酒类，其原料多半都为各种的水果。虽然白兰地原产地是波兰，但是却因为法国的葡萄酒更为的有名，所以白兰地也是法国地区生产的最为驰...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料盐：0.5g水：75ml高筋粉：75干酵母：0.3g辅料麦芽糖：1液种：全部维生素C溶液：1/10杯切达奶酪片：1片具体步骤1.液种：高筋粉75克，盐0.5克，干酵母0.3克，水75毫升2.主面...

“昨天是小年夜进入到小年夜标志着新年马上就要到了今天做了一道我们只有在西餐厅里才可以享受到的美味法式黑椒猪排呵呵简单易做快来围观吧”食材明细主料猪肋排（6条）法式黑椒料（适量）水（适量）辅料洋葱圈（适量）配料什香草（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜鸭胸FreshDuckBreast：适量芦笋Asparagus：适量辅料黑椒BlackPepper：适量具体步骤1.将鲜鸭胸用胡椒和盐等调味料淹制5小时。Soakthefreshduckbreastinpe...

“可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一，并且它已经普及到世界各国，特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦！今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法，简单，美味，而且看起来也很诱人哦！！”食材明细主料面...

十年法国白葡萄酒适宜直接饮用，最好不要兑别的饮料。干白葡萄酒的口感清爽，带点酸，很适合做餐前的饭前酒。白葡萄酒适合配搭一些海鲜冷盘，如生蚝等，淡的白葡萄酒与清蒸或白灼海鲜也很对味。味道浓点的白葡萄酒，可以配简单烹...

众所周知，大家在酒宴上和大餐厅里品尝到的葡萄酒有很多都产自法国，法国酒庄在世界上也是非常闻名的。那么对于法国酒庄排名能排上前五名的佼佼者，究竟有哪些呢?法国酒庄排名前五的酒庄一、拉菲酒庄拉菲酒庄在法国酒庄里...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.高粉150克,低粉100克,盐5克,干酵母5克,水115克,把所有材料和成面团,进行第一次发酵,发酵好分成每个60克的小团,擀开,由上而下滚成橄榄...

葡萄酒是一种来自西方国家的酒，葡萄酒的酒精度数相对于其他的酒类来说要低很多，但是她里面含有的营养价值却是非常高的，葡萄酒的价格并不是一样的，因为酿造的时间和品质不一样，所以价格也不一样，今天就来看看法国葡萄酒价格...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：2300鲜虾：340韭葱：2棵西红柿：3个蒜：4瓣新鲜茴香叶：1株新鲜百里香：1株香桂叶：1片橙皮丝：5洋葱：2个贻贝（青口）：340辅料盐：少许胡椒粉：适量水：2100毫升橄欖油：180毫...

相信现在很多人是比较喝红酒的，红酒相比较白酒和啤酒来说具有独特的香气，而且喝起来的口感和味道还是比较棒的，因此受到了人们的喜爱，尤其是法国生产的红酒在全世界都受到了人们的喜爱，那么大家知道法国红酒品牌标志是什么...

拉菲酒庄：历史悠久；拉图城堡：有全球最昂贵的酒庄之称；木桐；玛歌庄园：波尔多五大名庄之一；布里翁高地城堡：历史上是吉伦特最绚丽的葡萄酒庄；柏图斯；里鹏；白马庄园；欧颂庄园；狄甘庄园。...

“法国长包要食用时，把它再烤热取出，再夹上有盐黄油，吃起来又香又脆，对不喜欢甜食的朋友，可以试做这款面包，别有一番滋味。”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）酵母（5克）黄油（25克）鸡蛋（1个）白糖（20克）盐（2克）奶粉（15克）原味（口味）烤（工艺）...

“标签：烘焙，早餐。人数：2-3人。”食材明细主料香蕉（1个）小面包（5块）椰子（1/2杯（杏仁牛奶））香草精（少许）肉桂（一小撮）水（少许）黑加仑粉（1-2茶匙）龙舌兰（1-2茶匙）蓝莓（1或Arctic野生蓝莓粉杯（））辅料盐（少许）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟焦糖蔓越莓玛德琳，是一款非常简单易做的小蛋糕，不但可以当做休闲下午茶品尝，口感非常棒，而且具有法国风味的玛德琳蛋糕形状如漂亮的贝壳，造型美观得...

一提到可颂，大家第一个想到的就是牛角包，其实可颂是法国牛角包的另一种叫法。那么有些人说可颂是法国的，有些人却说它的起源并不是法国，那可颂是法国的吗？今天就一起来了解一下关于这款面包的相关小知识。一、可颂是法国的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料熟鸡饭一个：适量番茄半个：适量土司一片：适量奶酪：适量盐：适量黑胡椒：适量辅料具体步骤1.先准备一片土司面包2.把切好的番茄放在土司上面3.在番茄上撒上...

法国是世界上葡萄酒最出名的一个国家，法国的葡萄酒不仅历史悠久，而且酒庄的数量更是数不胜数。为什么法国能成为一个举世盛名的葡萄酒出口国呢?小编认为和当地的气候条件脱不了干系。法国当地的气候非常适合葡萄的生长，...

当我们提到高级的西餐的时候，第一时间想到的可能就是法国鹅肝。法国鹅肝在法国是一道非常著名的料理，而且在中国作为一种高级西餐，它的价格是非常的昂贵的。法国游干即使在世界各地都是非常高级的一种食材，而且价格非常的...

法国有10大葡萄酒产区，分别是香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍产区、普罗旺斯产区。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料吐司面包：8片法式鹅肝酱：1罐辅料苹果：1颗具体步骤苹果带皮切成薄片，面包烤至上色、酥脆(可抹奶油以增加香气)。挖少许鹅肝酱到碟子。摆盘之后即完成，...

“法国面粉还是上一次买的，做了一次面粉，剩下这些已经放很久了，天气热，我怕坏掉，就赶快把它给处理掉。今天这个面包不用揉面揉出筋，只要揉成团就好了，很方便，材料也很简单”食材明细主料法国面包粉（500g）白糖（50g）酵母粉（1小勺）水（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟法国鹅肝十分的美味，出现在各种美食菜肴当中，人们对它的喜爱超乎想象，法国鹅肝的魅力在于它自身迷人的知识，法国鄂钢的做法是十分讲究的，对于火候，调味都要...

现在的人们特别喜欢喝红酒，特别是在举办一些聚会的时候，红酒是必不可少的饮品，因为红酒不仅可以增加食欲，而且特别有助于凝聚气氛，而法国波尔多干红就是一款人们特别喜欢的红酒，但是它的价格一直是人们所考虑的重点，那么法国...