餐饮烧烤加盟是目前饮食加盟的主流加盟商之一。在街头巷尾我们都能随处可见大大小小、形形色色的烧烤店。所以，对于想要加盟参与烧烤加盟的加盟商来说，加盟餐饮烧烤需要准备什么呢？首先要想开店，相关的执照办理当然是必不可少的，第二就是资金问题，这毕竟是一项投资，要想赚钱必须准备好充足的资金。第三就是人员配备，这种店面一旦运营，人流量会很多，所以需要提前备好人员，最后就是烧烤的设备和食材的采购，也是需要准备的。
一、餐饮烧烤加盟要准备什么
1、相关执照办理
在开烧烤店之前，我们必须去有关部门办理相关的证件，主要包括：个人健康证、卫生许可证、工商营业执照、税务登记证等。如果证件不全开业的话，将会受到相关部门的查处，甚至可能会被给予查封，罚款等处分。
2、资金准备
充足的资金是开一家烧烤店的成功保障，投资者在开烧烤店之前一定要准备好充裕的资金，这样，您就不用为后续的运营担忧了。如果是开一家烧烤大排档或者档次更高点烧烤店，不仅要支付一定的合作费用、店铺的资金、装修费用、设备费用之外，还需有一定的流动资金，能够维持店铺的正常运营。初步估算，开烧烤店要准备资金10-20万。
3、人员配备
开一家烧烤店，根据店面大小配备适当服务人员，一般来说，开一家60平米烧烤店需要6-7名员工，即收银员1名，服务员2-3名，后厨人员2-3名，采购人员1名。如果是开一家自助烧烤店，店面准备3-5名人员即可。
4、烧烤的设备
这是每一个烧烤投资者都相当关注的话题，烧烤的设备便是开店的必备品之一。投资者可以到当地的市场进行采购相关烧烤设备和原材料。其中，烧烤设备包括：电烤箱、其他烤炉、油锅、铁板、竹签、盆子、塑料盘等。大规模开店则需投资8000元-5万元不等。
5、食材的采购
食材准备是开烧烤店的关键适宜，烧烤店内提供丰富的食材，满足不同消费者的不同需求，可以让您的店面生意更加红火。
餐饮烧烤加盟的准备工作从大体上来说无非就是相关证件的办理，依法开店是我们作为店家必须要做的是，并且相关部门会不定期的检查，所以这是前提准备工作。然后就是准备好资金，采购开店所需的各种设备，桌椅等必需品，同时并进行招聘工作人员以确保店面的正常运转。食材的采购环节是十分重要的一个环节，有一个好的食物供给端，会给自己的店面口碑带来极大的效益，同时烧烤店的人员各异，丰富的种类也是必须提前准备的。
