大家都知道，烧烤是一种非常好吃的东西。烧烤从字面意思解释就是将东西放在一起烧烤，并且烧烤是人类最原始的烹饪方式。烧烤，不论是炎热的夏日还是冷酷的冬天，无论是中午还是晚上又或者是夜里都可以吃烧烤，而且有些地方三顿都吃烧烤。而一般选择去吃烧烤的地方环境有许多，有大排档还有路边烧烤摊，但是这样的地方无法保证食品卫生健康。所以开一家烧烤店是一个非常不错的选择。那么加盟一家小烧烤店的费用是多少呢。
一、加盟小烧烤店需要准备什么
1、相关执照办理
在开烧烤店之前，我们必须去有关部门办理相关的证件，主要包括：个人健康证、卫生许可证、工商营业执照、税务登记证等。如果证件不全开业的话，将会受到相关部门的查处，甚至可能会被给予查封，罚款等处分。
2、资金准备
充足的资金是开一家烧烤店的成功保障，投资者在开烧烤店之前一定要准备好充裕的资金，这样，您就不用为后续的运营担忧了。开一家烧烤店，不仅要支付一定的合作费用、店铺的资金、装修费用、设备费用之外，还需有一定的流动资金，能够维持店铺的正常运营。初步估算，开烧烤店要准备资5~10万。
3、店铺的位置
投资者在选择店铺之前，需先做好市场调研工作，然后，根据您的调研报告选择一个合适的位置。店铺位置的选择与烧烤店的盈利有着密不可分的关系。因此，店铺的位置选择一定要慎重。我们可以选址在一些大型的购物广场、公园、农贸市场、车展、热点商圈等人流量集中的地方，都可以是烧烤店的开设地。
4、人员配备
开一家烧烤店，根据店面大小配备适当服务人员，一般来说，开一家60平米烧烤店需要6-7名员工，即收银员1名，服务员2-3名，后厨人员2-3名，采购人员1名。如果是开一家自助烧烤店，店面准备3-5名人员即可。
5、食材准备
提及开烧烤店要准备什么，就不得不说道开店食材的准备。食材准备是开烧烤店的关键适宜，烧烤店内提供丰富的食材，满足不同消费者的不同需求，可以让您的店面生意更加红火。
1、调料准备：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、;
2、食品准备：
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;
水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;
饮料：矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
小编为大家精心搜集的加盟小烧烤店的资料是不是干货满满呢？加盟小烧烤店是需要准备营业执照的，开一家食品店相关的执照是一定要有的，否则无法保证食品的健康。其次就是资金的准备，有足够的资金才能够运营店铺。然后就是店铺位置的挑选。最重要的就是食材的准备，食材决定了烧烤店能否运营下去的重要一部分。想要了解加盟小烧烤店需要准备什么的可以参考一下这个流程情况哦！这样可以事半功倍哦！
