八至十分钟。三文鱼的肉质是十分鲜嫩的，其中还含有丰富的蛋白质和脂肪，是非常容易蒸熟的。蒸三文鱼时间不宜过长，会使三文鱼的肉质变老，这样蒸出来的口感就会不好。蒸三文鱼的时间与厚薄程度有关系，切片越薄蒸的时间相比就会短一些。
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三文鱼需要蒸多久
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