三文鱼蒸多久

8分钟左右。三文鱼肉质鲜嫩，含有丰富的水分和脂肪，大火蒸8分钟即可，如果蒸制时间过长，会让肉质变老，营养成分流失，口感变差。如果肉片较厚可以多焖两分钟。蒸过的三文鱼，不仅能杀死寄生虫，还有独特的口感，并且营养价值也不会有什么损失。