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10分钟左右。石斑鱼根据体型大小不同,蒸的时间也不同,1到2斤的蒸8分钟左右,2到3斤蒸10分钟左右。石斑鱼可以做葱油石斑鱼,烧石斑鱼,开屏石斑鱼,宝宝石斑鱼汤,清蒸石斑鱼,香煎石斑鱼等,吃不完的石斑鱼要清理干净,然后放入冰箱中冷冻保存。
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