打卤面卤子有哪些品种

西红柿鸡蛋面、酸菜猪肉面、芸豆打卤面、年轻人最爱、青椒肉丝面、茴香打卤面、雪菜肉丝面、香菇肉丁面、海鲜打卤面、榨菜肉丝面、黄花菜打卤面等等。打卤面卤子品种有许多，各有特色，制作打卤面的时候是要进行勾芡的，水和淀粉的比例一般在3：2，这样做出来的打卤面口感好。