绿豆糕模具老粘怎么办

在模具周围涂抹适量的芝麻油。绿豆糕是传统的糕点，制作的主要材料为绿豆、绵白糖。绿豆糕的品种比较多，制作的食材也会稍有不同，普通绿豆糕是由绿豆粉、白糖粉、面粉、糯米粉、猪油等材料制作而成。京式绿豆糕是由绿豆粉、绵白糖、糖桂花等食材制作而成。