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月饼模具多少钱
02-24
每到中秋节大家都要吃月饼,并且家人们会团聚在一起。吃月饼是因为月饼的外形特别像月亮,圆圆的,寓意很好,象征着团圆,一团和气。自制月饼需要模具,月饼模具多少钱?一、月饼模具多少钱市面上常见的月饼模具价格在10元到100元...
没有绿豆糕模具怎么办
03-07
用方盘子或纸盒代替。使用方盘子制作绿豆糕时,将方盘子的底部铺上油纸,再将炒好的绿豆糕放在油纸上面,用铲刀铲平后,再用刀切成小块即可。绿豆糕做好后需要尽快食用,以免绿豆糕水分蒸发过多,影响口感。吃不完的绿豆糕,可以用...
绿豆糕粘模具是什么原因
11-06
1、熬煮的绿豆糕过湿。在将绿豆糕熬煮成黏稠的面坨坨时没有将其中的水分挥发干净,绿豆团过湿导致沾黏在模具上无法取下。2、模具上未撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油。模具本身是木制的会粘住面团,但在模具内撒上面粉或...
没有蛋糕模具可以用什么代替
09-05
用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕的时候,需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。不管是用蛋糕模具,还是用纸杯代替,都是需要在内部进行抹油的,要不然容易出现脱模的状况。蛋糕在烤好之后,要尽快...
做绿豆糕粘模具怎么办
07-04
可以在模具内侧涂抹一层香油或芝麻油。绿豆糕是传统的糕点,属于消暑小食,按照口味有南北之分,口感松软,质地细腻。绿豆糕的种类比较多,包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕等,普通绿豆糕制作的材料包括绿豆...
六寸模具怎么做简单又美味 漂亮的电饭煲戚风
10-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个牛奶:24ml油(无味的植物油):24ml低筋面粉:51细砂糖(放蛋白里):36细砂糖(放蛋黄里):18辅料具体步骤1.首先要准备两个无水无油的盆,分离蛋黄和蛋清。2.分离...
高级奶香吐司的做法 高级奶香吐司(450克土司模具) 高级奶香吐司怎么做
02-05
“增加黄油和鸡蛋的含量,口感更浓。”食材明细主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高级奶香吐司的做法步骤1、将除黄...
百乐思月饼模具饼干怎么做 百乐思月饼模具饼干的做法
12-30
“超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉(150g)糖粉(50g)黄油(70g)盐(1g)辅料鸡蛋液(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油,糖,盐,鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒揉...
绿豆糕模具老粘怎么办
07-04
在模具周围涂抹适量的芝麻油。绿豆糕是传统的糕点,制作的主要材料为绿豆、绵白糖。绿豆糕的品种比较多,制作的食材也会稍有不同,普通绿豆糕是由绿豆粉、白糖粉、面粉、糯米粉、猪油等材料制作而成。京式绿豆糕是由绿豆粉...
小米面戚风的做法 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕 小米面戚风怎么做
02-25
“以前经常出去加工蛋糕,都是在大的长方形的烤盘里,烤出的蛋糕切开一方一方的,感觉吃起来特过隐,由于没买方形模具就一直没有烤,烤盘只能烤蛋糕卷,不过最后想了个笨办法,在烤盘里铺上油纸,油纸边大出烤盘,这样也可以把蛋糕支撑...
鸡肉肠的做法 鸡肉肠(不用模具) 鸡肉肠怎么做
01-02
“最近猪肉有些吃不起,想到早上吃面条时特别想放点肉在面里,又太麻烦,自己做了火腿肠,在冰箱里冻着,吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) 」。”食材明细主料鸡肉(200g)辅料红薯淀粉(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)酱油(1...
吐司出炉粘模具的原因
01-13
吐司发酵过大或者模具质量的问题。吐司发酵过大会不易将其在烤制完以后从模具上面脱模下去。为了避免粘模食的问题可以在装模之前给选用好的模具上面少量的抹取固态油或者其他油,在制作吐司面团的时候要注意面团里面的...
附旧物改造饼干模具怎么做简单又美味 经典蔓越莓饼干
11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:115黄油:65糖粉:30全蛋液:15ml辅料蔓越莓干:35具体步骤1.黄油软化后,加糖粉,搅打均匀,不需要打发,只要微微发白,体积有一点蓬松,看起来很细腻就可...
焦糖鸡蛋布丁的做法 换一种模具换一种心情----焦糖鸡蛋布丁 焦糖鸡蛋布丁怎么做
02-27
“为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢,那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系,不仅配方里有鸡蛋,更重要的是,模具也是鸡蛋形状的呢。其实今天做的焦糖布丁有一点不同,没有把焦糖和布丁液一起烘焙,只是在做好之后淋上去的,也...
一个模具多种用法 月饼模具能做什么食品
01-03
大家在中秋节吃月饼的时候,是不是会觉得月饼的形状多样还挺好看的?这其实是用到了月饼模具,那么你知道月饼模具能做什么食品吗?如果你不是很清楚的话就一起来看看吧!月饼模具能做什么食品1.饼干月饼模具其实是可以做饼...
煎肉丸的做法 模具锅煎肉丸 煎肉丸怎么做
12-30
“买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后...
日式红豆面包超人的做法 日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。 日式红豆面包超人怎么做
12-29
“造型可爱,制作简单,不需要模具,适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜,面包超人呆萌又可爱的表情,让你胃口大开O(∩_∩)O。”食材明细主料酵母(3克)水(100克)蛋液(18克)高筋面粉(190克)细砂糖(25克)盐(2克)无盐黄油(25克)红豆沙(65...
没有模具怎么做绿豆糕
05-27
将蒸好的绿豆糕压平,再用小刀切成小块即可。绿豆糕时传统的糕点,别名干豆糕,制作的主要食材包括绿豆粉或绿豆、白砂糖、猪油等。绿豆糕的种类比较多,常见的有原味绿豆糕、麻油绿豆糕、冰心绿豆糕。吃不完的绿豆糕,需要密封...
焦糖布丁(附模具清洗方法)怎么做简单又美味 中奖咯
02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:1大勺热水:20蛋:2个细砂糖:40牛奶:250辅料香草:14枝或香草精少许具体步骤1.焦糖制作:将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬...
做绿豆糕模具可以用什么代替
03-07
方盘子或纸盒子。制作蛋糕时没有模具,可以将方盘子里放上一层油纸,再将炒好的绿豆沙放在油纸上,用铲刀铺平,再用刀切成小块即可。做好的绿豆糕最好及时食用,口感和风味会更好。保存绿豆糕时,可以将绿豆糕用保鲜膜密封好,放在...
双色奶酪曲奇的做法 双色奶酪曲奇,做法简单不需模具,奶香味浓郁,满满的新年气息。 双色奶酪曲奇怎么做
12-29
“红红绿绿的色彩,搭配巧克力和小彩珠点缀,满满的新年气息。外皮脆脆的,一口下去像蛋糕一样松软,奶香味浓郁,再配上一杯咖啡,吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油(60克)奶油奶酪(115克)细砂糖(100克)鸡蛋(1个)盐(1克)中...
绿豆糕的模具可以用什么代替
03-07
塑料玩具模具、蛋糕模具、月饼模具等等担忧印花的模具都可以。炒好的绿豆糕团本身是没有花型和形状的都是通过模具将其按压成型的,为了防止糕团粘在模具上会在模具上涂上油类会使撒上炒过的面粉等等,这样更利于脱模成型...
不需要任何模具怎么做简单又美味 玛格丽特饼干
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:50低粉:60玉米淀粉:40糖粉:30熟蛋黄:2个辅料具体步骤1.煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。2.黄油软化...
菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(8寸活底模具) 菠菜戚风蛋糕怎么做
01-09
“已经在添加辅食的宝宝喜欢吃绵软的戚风蛋糕,想给她变换下颜色不想用色素所以就用了纯天然的绿颜色——菠菜汁。这是我第一次做菠菜汁的戚风,并不确定最后的口感味道,所以我比平时多加了10克的白砂糖。先不说味道,成品颜...
吐司面包模具要刷油吗
06-26
需要。制作吐司面包时,可以在模具表面抹黄油,这样为了脱模,没有黄油,也可以用色拉油代替。面包是常见的食品,制作的主要原料为小麦粉,辅料包括酵母粉、鸡蛋、玉米油、食用盐、白糖、水等。面包的口味比较多,包括全麦面包、手...
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