干红和干白葡萄酒的区别

原料不同、口味不同。

1、干红是用红葡萄酿成的，而干白是用白葡萄酿成的。

2、干红的口味会比干白的口感更醇厚，因为干红的单宁含量比干白的高，而干白喝起来会更清爽一点，一般都是搭配比较清淡的沙拉。而干红一般都是牛排做搭配，甚至干红有时候在烹饪牛排的时候也会用到。