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1、种类不同:葡萄属于水果,而葡萄干属于干果;
2、外形上具有大差别:葡萄饱满圆润,而葡萄干干瘪缺少水分;
3、保存时间不同:新鲜葡萄可以存放的时间短,而葡萄经过晾晒后变成葡萄干就可以长时间存放;
4、口感不同:葡萄干由于经过了晾晒、烘干等步骤,导致失水,所以葡萄干和葡萄的水分差别较大,因此在口感上也有较大区别;
5、糖分含量不同:由于晾晒,导致葡萄中大量成分被浓缩,所以同质量的葡萄和葡萄干,葡萄干的糖分含量明显更多,所以葡萄干一次不能吃太多。
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