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1分钟。鸡蛋液搅拌均匀,蒸出来的鸡蛋羹更美观。喜欢吃肉的话,蒸鸡蛋羹时,可以加入肉末撒点葱花等,可以使鸡蛋羹更美味。鸡蛋除了用来蒸鸡蛋羹,还可以直接做水煮蛋、茶叶蛋,荷包蛋、这几种是最简单的;还可以用来炒,如西红柿炒鸡蛋、剁辣椒炒鸡蛋。
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