西红柿汤要放姜吗

要放姜。西红柿汤是在家里面常煮的一种汤，虽然所用的食材简单，但是做出来的味道鲜美。有时候为了增加汤的味道即提香，会放一些生姜。西红柿汤里面放得大多数是姜丝，但是有的人不喜欢吃姜，放姜纯属是提味，这种情况下可以将姜的块头切大一些，喝汤的时候可以很容易挑出。