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冷藏。冷藏不会影响口感。蜂蜜柠檬放冰箱冷藏，冰箱的温度可以调节高低，适合食物保鲜。蜂蜜具有保护作用，用蜂蜜浸泡的柠檬不容易坏，口感也不容易变质。百香果可以用瓶子装也可以用罐子装，但要切记一点保存的时候可以用保鲜膜包起来。
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